Sărbătoarea ruperii postului (Eid al-Fitr) este sărbătorită când se încheie postul de o lună. În timpul celui mai strict post al lunii Ramadan, este interzis să mănânci sau să bei înainte de apus, să iei medicamente sau să te angajezi în intimitate conjugală. Această sărbătoare este considerată o perioadă de unire a tuturor credincioșilor musulmani. Apariția sa este asociată cu calendarul lunar, astfel încât data sărbătorii se schimbă în fiecare an. În țările și republicile musulmane, prima zi este o zi liberă, deși sărbătorile durează trei zile. Istoria sărbătorii ruperii postului (sau Eid-al-Fitr) datează din anul 624, când profetul Mahomed a acceptat versetele Coranului de la Allah. În această zi, musulmanii se felicită reciproc: „Să aveți o sărbătoare binecuvântată!” După un post lung strict, este imperativ să iei o pauză din agitația lumii: trebuie să te bucuri și să te distrezi. Este important în această zi să ceri iertare de la familie și prieteni, să te gândești la auto-dezvoltare și la autocunoaștere. Înainte de sărbătoare, fiecare trebuie să dea pomană sau mâncare celor aflați în nevoie: în felul acesta se ispășesc păcatele. Femeile și copiii, care se pregătesc pentru cea mai strălucitoare sărbătoare a musulmanilor, își curăță casele, curțile și curăță animalele. În această zi, oamenii se trezesc înainte de zori și iau un mic dejun ușor. Musulmanii deosebit de devotați mănâncă un număr impar de curmale, așa cum a făcut Profetul. Înainte de sărbătoare, ei fac abluții și se îmbracă cu haine noi. Toți membrii familiei se roagă, iar bărbații participă la o slujbă festivă în moschee, unde imamul citește o predică și apoi se face namaz (rugăciunea). Unii oameni își amintesc morții vizitând cimitire. Cu toate acestea, ei fac acest lucru fără lacrimi sau tristețe. După aceea, musulmanii pun mesele, merg la rude și primesc ei înșiși oaspeții. Băuturile sunt adesea schimbate cu vecinii. Mâncărurile de miel sunt o necesitate pe masa festivă. Masa dureaza foarte mult timp, uneori chiar pana dimineata. Astfel, Eid al-Adha este considerată o sărbătoare în familie. Copiii se adună și joacă diverse jocuri, vizitează casele rudelor, primesc dulciuri și dulciuri. Lângă moschee au loc competiții pentru adulți și copii. În unele țări, aprind un foc în curte, sar peste el și dansează în cerc.

Nu există nimeni mai aproape în această lume decât familia. Părinții, frații și surorile sunt oamenii care ne înconjoară încă din copilărie. Ei văd toate succesele și eșecurile noastre inițiale, ne susțin, ne motivează să reușim, ridiculizează, critică, ironizează și ne ajută să scăpăm de problemele personale. Într-un cuvânt, frații sunt oamenii pe care te poți baza. Creștem alături de ei unul lângă altul, absorbim și trăim aceleași situații, probleme și primim bucurie de la aceleași evenimente. Acest lucru, fără îndoială, are o mare influență asupra formării personalităților noastre. Din 1998, Ziua Internațională a Fraților și Surorilor este sărbătorită în întreaga lume. Acest eveniment are loc pe 10 aprilie în fiecare an. Sărbătoarea a apărut pentru prima dată în SUA, unde se numește Ziua Fraților. Mai târziu, omenirea din întreaga lume a acceptat această zi, iar tradiția sărbătoririi ei s-a răspândit în îndepărtata India, China și alte părți cele mai îndepărtate ale lumii, capturând Europa și chiar Africa pe parcurs. Nu e de mirare, pentru că unitatea familiei este un eveniment foarte plăcut, iar din moment ce există ocazia de a ne întâlni din nou, de a face schimb de cuvinte calde, de cadouri și de a petrece timp plăcut împreună, de ce să nu profitați de el. În diferite țări, tradițiile și ritualurile care sunt folosite pentru a sărbători Ziua Fraților și Surorilor diferă. În unele locuri se obișnuiește să se dăruiască flori, în alte locuri se obișnuiește să se lege panglici pe mâini sau să se facă cadou eșarfe. Dar aproape peste tot această zi este cunoscută și sărbătorită de cel puțin unii cetățeni ai țării. Și cu fiecare oraș sunt tot mai mulți oameni care sărbătoresc. Trebuie spus că datele de sărbătorire a acestei zile nu sunt aceleași, dar din 1998, 10 aprilie a fost recunoscută drept Ziua Internațională a Surorilor și Fraților, așa că majoritatea societății sărbătorește acest eveniment în această zi, în aprilie. Așa că, pe 10 aprilie, nu uitați să vă întâlniți sau măcar să vă suni sora sau fratele, să le spuneți cuvinte bune și să vă amintiți momentele plăcute din copilărie. Oferă un cadou celor dragi – fără îndoială, va fi plăcut și pentru tine. Amintiți-vă - o legătură de familie nu va înlocui niciodată pe alta. Un singur sânge, un sistem genetic, desigur, nu este o garanție a înțelegerii reciproce, totuși, într-un fel ne obligă să ne tratăm reciproc cu grijă.

Ziua de 10 aprilie a fost de multă vreme un eveniment semnificativ pentru multe țări ale lumii, care în timpul celui de-al Doilea Război Mondial au luptat în teritoriile ocupate, aplicând toate forțele și resursele posibile, cu trupele germane și aliații acestora. De aceea, Ziua Internațională a Rezistenței este sărbătorită astăzi în Franța, țările din fosta Uniune Sovietică și Iugoslavia, Italia, Polonia, Marea Britanie, Bulgaria și multe altele. Cum a funcționat această mișcare în aceste țări la un moment dat? Formele erau foarte diverse: refuzul de a îndeplini ordinele inamicului, partizanismul, ascunderea piloților din avioanele doborâte, distribuirea de pliante de propagandă în rândul populației orașelor și satelor ocupate cu chemări de a lupta împotriva germanilor și a aliaților acestora, întreruperea comunicațiilor feroviare și rutiere. De-a lungul timpului, cei mai activi membri ai mișcării de rezistență au pătruns chiar și pe teritoriul inamic, au extras și au transmis informații utile armatei. Toți participanții la această mișcare au fost uniți de un singur scop - eliberarea Patriei și să continue să trăiască liber și independent. Având în vedere rolul imens pe care l-a jucat rezistența în apropierea mult așteptată și dorită Zilei Victoriei de milioane de oameni, s-a hotărât în ​​fiecare an pe 10 aprilie să se sărbătorească Ziua Internațională a Mișcării de Rezistență. Scopul acestei sărbători este de a aduce un omagiu și respect tuturor celor care s-au opus celui de-al Treilea Reich și aliaților săi în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. În mod tradițional, în multe țări din lume, au loc mitinguri, întâlniri cu participanții la rezistență, sunt depuse flori pe mormintele morților și este obligatoriu un minut de reculegere. Această zi te face să te gândești la greșelile trecutului, la cât de crude și tragice pot fi, ce preț uriaș trebuie să plătești pentru ele, dar principalul lucru este că vacanța cere să previi lucruri similare în prezent și viitor.

Încă 30-40 de ani, persoanele cu dizabilități au lucrat acasă, lipând plicuri de corespondență, tricotând haine și asambland zăvoare, balamale pentru uși și ferestre. Astăzi situația s-a schimbat. Datorită dezvoltării tehnologiilor digitale, companiile și marile corporații transferă din ce în ce mai mult angajați cu diferite calificări la munca de la distanță. Astfel, pentru a reduce costul produselor și a schimba colecțiile de modă la fiecare 2 săptămâni, conducerea companiei Zara folosește forța de muncă a gospodinelor spaniole. Ei coase niște haine de vânzare în magazinele companiei fără să viziteze fabrica. Lucrarea la distanță pentru dvs. în calitate de liber profesionist sau de companie este reglementată de legislația fiscală și de muncă în majoritatea țărilor din întreaga lume. Compania poate avea angajați care trăiesc în diferite părți ale lumii care comunică între ei și cu managementul folosind mijloace moderne de comunicare. Semnătura electronică și plățile fără numerar vă permit să semnați un acord cu angajatorul și să primiți salariul fără a vizita biroul. A fost stabilită o vacanță neobișnuită în cinstea uneia dintre formele de angajare. 10 aprilie este Ziua globală a muncii de acasă. Munca la distanță, principala tendință a timpului nostru, a apărut cu mult înainte de introducerea în viață a tehnologiilor digitale. În 1728, profesorul Caleb Phillips din Boston a publicat un mesaj în ziarul orașului despre predarea prin corespondență a stenografiei acasă, folosind poșta. În mod similar, fără a vizita studenții, până la începutul secolului XX. profesorii de scriere cursivă, lingvistică și alte discipline au câștigat bani. Înainte de apariția televiziunii, telegraful și radioul erau folosite pentru învățământul la distanță - în 1923, peste 10% din posturile de emisie din Statele Unite erau deținute de colegii și universități. Odată cu apariția computerelor, profesorii au început să lucreze de la distanță de acasă. Pentru prima dată, Alan Kiron, angajat al Oficiului de Brevete din SUA, a vorbit despre schimbarea formei de angajare în viitorul apropiat. În 1969, Washington Post a publicat articolul său conform căruia noile mijloace de comunicare, calculatoarele și calculatoarele ar putea afecta semnificativ nu numai viața unei persoane, ci și munca sa. Și Kiron a numit noul fenomen „Dominetica”. Termenul nu a prins, dar s-a dezvoltat ideea de lucru la distanță. O călătorie la birou sau la întreprindere implică aproape întotdeauna un consum de combustibil, care utilizează transportul personal și public. În 1973, din cauza unei alte crize ale petrolului, un grup de cercetare de la Universitatea din California de Sud, condus de Jack Neill, a realizat un studiu major asupra posibilităților de organizare a muncii la distanță. Studiul de caz a fost o companie de asigurări cu 2.000 de angajați situată în Los Angeles. Fiecare dintre lucrătorii săi a călătorit în medie 34,4 km până la birou și înapoi în fiecare zi. Costul benzinei consumate anual de toți angajații la prețurile din 1974 a fost de 2,73 milioane USD. Din aceasta putem concluziona că organizarea descentralizării folosind munca de la distanță aduce o contribuție semnificativă la economisirea resurselor naturale și la protejarea mediului. În 1993, economistul și finanțatorul Peter Drucker a declarat ca naveta la birou ca fiind depășită și depășită. Odată cu apariția Internetului, a devenit posibil să se mute informațiile și munca de birou acolo unde se află oamenii, folosind toate instrumentele disponibile: e-mail, fax, PC, modem etc. Guruul managementului Drucker avea dreptate în predicțiile sale: în 2014, numărul de rezidenți din Canada, Statele Unite și Australia, care lucrează de la distanță a fost de 9%, iar la sfârșitul anului 2019 - deja 20%. Oamenii sunt creaturi sociale care trebuie să comunice între ei. În aceasta, precum și în posibilitățile de organizare a monitorizării de la distanță a activităților angajaților, experții văd obstacole în calea creșterii numărului de persoane care lucrează de la distanță. Oamenii de știință, managerii companiei și subordonații acestora discută avantajele și dezavantajele acestei forme de angajare și depășirea problemelor existente în timpul Zilei Globale a Muncii de acasă.

10 aprilie - Ziua Bananei - nu este o sărbătoare oficială. De asemenea, motivul exact al apariției sale nu este complet clar. Conform versiunii celei mai răspândite, pe 10 aprilie 1963, aceste fructe exotice au fost scoase la vânzare pentru prima dată la Londra. Astăzi, banana este destul de comună și accesibilă. Cu toate acestea, există multe fapte interesante care, fără îndoială, îi vor interesa pe iubitorii acestei delicatese gustoase și sănătoase. Banana aparține categoriei de fructe de pădure, iar planta de banane nu este altceva decât o iarbă, a cărei tulpină ajunge la 10 metri înălțime (grosime - până la 0,4 m). O astfel de tulpină uriașă este capabilă să dețină aproximativ trei sute de fructe verzui sau aurii cu o greutate totală de până la 0,5 tone. Locul de naștere al bananelor este India. În Europa, acest fruct a fost considerat un lux până în secolul al XX-lea, în ciuda faptului că în țările din sud a fost cultivat ca plantă cultivată încă din secolul al IV-lea î.Hr. În esență, este de aceeași vârstă cu agricultura. Astăzi este importat din multe țări. Bananele sunt culese verzi și se coc la temperatura camerei. Cei mai mari exportatori de banane sunt Brazilia și India. Numele latin al fructului exotic este „musa sapientum”, „fructul minții”. Acest lucru este destul de logic, având în vedere că bananele conțin mulți compuși utili, micro și macroelemente, inclusiv cele pentru hrănirea creierului. Recolta de banane este a doua ca mărime din lume după greutate, a doua după portocale. Strugurii ocupă locul trei pe podium. Bananele sunt de 1,5 ori mai hrănitoare decât cartofii. Produsul uscat este de cinci ori mai caloric decât produsul crud. O banană conține 0,3 g de potasiu (10% din doza zilnică). Acest element este necesar pentru funcționarea normală a mușchiului inimii. Pulpa fructului este bogată în caroten, enzime, acizi organici (acidul malic ocupă poziția de lider), vitamine C, PP, E, B1, B2. Bananele ar trebui să fie consumate de cei care doresc să-și îmbunătățească starea de spirit. Vitamina B6 și aminoacidul triptofan promovează producția de serotonină, un antidepresiv natural. Soiurile de banane comune în țările europene sunt galbene și verzi. În Seychelles, se cultivă soiuri mai rare - aurii, roșii și negre. Din păcate, nu tolerează transportul din cauza cărnii lor prea fragede. Localnicii le folosesc ca garnitură pentru preparatele cu fructe de mare. Banana sălbatică diferă de soiurile cultivate prin abundența semințelor (0,3-1,6 cm), așa că a o mânca nu este nici pe departe la fel de plăcută. Soiurile de banane variază în funcție de culoarea, dimensiunea și forma fructului. Cele mai mici fructe au aproximativ 3 cm lungime, cele mai mari cresc până la jumătate de metru lungime. În țările din sud, banana nu este considerată ceva exotic. Locuitorii țărilor tropicale mănâncă nu numai fructele, ci și inflorescențele și chiar rădăcinile acestor plante. Mai mult, ei cred că sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât fructele. Mai mult, anumite soiuri ale acestei plante (de exemplu, Enset) sunt cultivate pentru rizomii lor cu un conținut ridicat de amidon. Enseta este cunoscută și sub numele de „banana abisiniană” și este cultivată ca plantă de apartament. Din punct de vedere științific, banana este o boabă. Cu toate acestea, în viața de zi cu zi se obișnuiește să se împartă varietatea de soiuri ale acestei plante în fructe și legume. Primele se disting printr-un conținut mai mare de zahăr și un conținut mai scăzut de amidon. Unele soiuri au o aromă de lămâie, căpșuni sau ananas. Soiurile de legume conțin mult mai puțin zahăr. Se folosesc prajite, inabusite sau coapte, ca garnitura pentru carne sau fructe de mare. Bananele vegetale sunt o hrană bună pentru animale. Frunzele de banane sunt folosite ca farfurii de unele triburi asiatice. Frunza de bananar are și alte întrebuințări: pentru a face frânghii rezistente, genți, obiecte decorative și chiar și mobilier din răchită. Ei fac materiale excelente de ambalare și hârtie igienică.

Similia similibus curantur este tradusă din latină prin „vindecă ca și cu asemenea”. Acest principiu de tratare a bolilor a început să fie folosit în secolul al V-lea. î.Hr. în perioada de vindecare a lui Hipocrate. Metoda a primit fundamentare științifică la începutul secolului al XIX-lea. datorită creștinului german Friedrich Samuel Hahnemann. Medicul a folosit principiul vindecătorului antic grec pentru a-i trata cu succes pe contemporanii săi - Goethe, Paganini și Beethoven. Hahnemann a tratat pacienții cu microdoze de substanțe care, în cantități mari, au provocat boala în sine. 10 aprilie este o sărbătoare stabilită în onoarea unei abordări diferite a terapiei pacienților față de medicina tradițională – Ziua Mondială a Homeopatiei. O tehnică străveche este folosită în secolul al XXI-lea. mai mult de jumătate din populația indiană, 1/3 din franceză și 45% din germani. Ministerul Sănătății al Federației Ruse a permis oficial utilizarea remediilor homeopate în 1995. La fel ca cibernetica și genetica, medicina alternativă și susținătorii ei au fost persecutați în URSS. Cu toate acestea, adepții metodei încă au efectuat cercetări și au tratat pacienții folosind homeopatie. Prin urmare, până în momentul în care medicina alternativă a fost legalizată, adepții ei au avut propriile lor observații și dezvoltări existente. Medicina convențională combate semnele bolii prin suprimarea simptomelor patologiilor. Pentru febră, medicamentele sunt prescrise pentru febră, pentru migrene, supresoare de dureri de cap și pentru răceli, medicamente care ameliorează simptomele. Medicina modernă se bazează pe afirmația că boala și sănătatea sunt opuse. Aceasta înseamnă că poți scăpa de o boală doar făcând ceva care îi rezistă. Homeopatia, pe de altă parte, consideră simptomele externe ca încercări ale corpului de a face față bolii. Pentru a face acest lucru, are nevoie de un medicament care provoacă un răspuns imun puternic - doze mici de substanță care provoacă boală. Hahnemann, care a fost interesat de chimie și mineralogie încă din vremea institutului, a fost implicat activ în cercetările de laborator. Primul medicament pe care a început să-l folosească ca remediu homeopat a fost scoarța de china, folosită pentru a trata malaria. Consumul lui de către o persoană sănătoasă a provocat frisoane, sete și o durere de cap pulsatilă. Toate aceste simptome erau caracteristice malariei. Hahnemann a pregătit și a distribuit pacienților porții minuscule de coajă de china. Picăturile de soluție și bilele microscopice au învins nu numai febra, ci și holera, confirmând corectitudinea omului de știință. Ziua Mondială a Homeopatiei este sărbătorită pe 10 aprilie deoarece... dedicat zilei de naștere a lui Christian Friedrich Samuel Hahnemann. Datorită unui cercetător german, homeopatia, în ciuda opoziției medicinei tradiționale, a cucerit treptat întreaga lume. Ierburile, produsele de origine animală și mineralele sunt folosite pentru a produce medicamente care conțin microdoze de substanțe care cauzează boli. Pentru a crea bile și amestecuri, se folosesc și secreții patologice din țesuturile umane afectate de boală - plăci de psoriazis, ulcere de sifilis, tuberculi de tuberculoză etc. Homeopatia se bazează pe două principii - asemănarea și luarea în considerare a caracteristicilor individuale ale pacientului. Medicamentele dau organismului un semnal care începe programul de recuperare. Milioane de pacienți vindecați folosind această tehnică confirmă eficacitatea acesteia. Prin urmare, 10 aprilie este sărbătorită ca Ziua Mondială a Homeopatiei.

Pe 10 aprilie, oamenii din întreaga lume își amintesc în mod tradițional de ac de siguranță, care a devenit indispensabil în viața de zi cu zi. Se numește engleză numai în Rusia; în alte țări, pinul se numește sigur - „Safety Pin”. Apariția dispozitivului de fixare metalic modern pentru îmbrăcăminte este asociată cu invenția de la mijlocul secolului al XIX-lea de către inginerul american Walter Hunt. Walter a venit cu ideea din întâmplare. Trecea prin momente grele: avea o datorie de 15 dolari și se gândea cum să o plătească mai repede. Hunt învârtea gânditor o bucată de sârmă în mâini, apoi i-a venit în minte ideea de a crea un ac cu un cap protector. Pe 10 aprilie 1849, Walter și-a brevetat invenția, realizată dintr-o singură bucată de sârmă cu mecanism cu arc și un blocaj plat pentru capătul ascuțit. Deci o nouă sărbătoare a apărut în calendar - ziua de naștere a pinului, care este indispensabilă în viața de zi cu zi. Walter a vândut brevetul englezului întreprinzător Charles Rowler pentru 400 de dolari pentru a-și achita datoriile. Charles și-a dat seama că un dispozitiv fiabil și original pentru fixarea hainelor va fi dezvoltat și va fi solicitat pe piața mărfurilor. Așa că acul de siguranță a devenit un ac de siguranță, iar Walter Hunt a fost uitat ca inventator. Acul de siguranță a devenit larg răspândit în rândul populației, iar femeile i-au apreciat în special comoditatea și fiabilitatea. Cu ajutorul acelui de siguranță, este ușor să fixați articolele de îmbrăcăminte atunci când coaseți, să trageți șireturile și benzile elastice în șnururi. La mijlocul anilor '70 ai secolului al XX-lea, știftul a primit o nouă direcție în utilizare. Acest lucru original a devenit un atribut al subculturii punk emergente. Muzicienii rock, punk-ii, rockerii, metaleștii au folosit acul ca accesoriu în îmbrăcăminte, exprimând un protest împotriva fundamentelor tradiționale ale societății, și-au străpuns fețele și trupurile cu el și au prins haine rupte din denim. În prezent, Safety Pin este popular în rândul comunității creative de designeri de modă, artiști, cântăreți și actori, ca decor la modă. Accele de siguranță sunt fabricate din metale prețioase (aur, argint, platină), decorate cu strasuri, margele și pietre. Nu te poți descurca fără un mic „truc” englezesc în medicină și sport. Cu ajutorul lui, puteți elimina crampele musculare bruște cu furnicături regulate. Pinul este deosebit de popular printre înotătorii care se antrenează în apă deschisă. Accelerul de siguranță este atașat la trunchiul de înot și este folosit în situații de urgență când apar crampe bruște din cauza suprasolicitarii sau a temperaturii scăzute a apei. 10 aprilie este ziua de naștere a neobositului ajutor - micul ac de siguranță, a cărui naștere a îmbunătățit semnificativ viața întregii omeniri.

Ziua de naștere a meciului este sărbătorită anual pe 10 aprilie. Data este internațională și are scopul de a aminti omenirii de o etapă importantă în dezvoltarea sa asociată cu inventarea unei metode de a face focul accesibil tuturor. Este imposibil să ne imaginăm viața umană fără foc. Din cele mai vechi timpuri, s-a încălzit pe vreme rece, permițându-vă să gătiți alimente și să vă protejați de prădători și să prelungiți orele de lumină. Pentru a face foc, strămoșii noștri îndepărtați au folosit două metode: • frecare; • lovirea unei scântei din siliciu. Sarcina a fost simplificată prin crearea unui silex - un dispozitiv metalic compact, în interiorul căruia au fost plasate un oțel, silex și tinder realizate dintr-o ciupercă, așchii de lemn sau scoarță de mesteacăn. Iar dezvoltarea producției de sticlă a dus la crearea unei alte metode de aprindere a focului, care necesită multă muncă. Raza soarelui a fost surprinsă printr-o lentilă și îndreptată către un material inflamabil. Flăcările au fost ținute în vase de lut. Invenția chibriturilor a devenit o descoperire în dezvoltarea civilizației. În Europa, prima mențiune a acestora datează din 1530. Se presupune că „bețișoarele de foc” au fost aduse din China de călătorii care au vizitat acolo. În China, în 577, oamenii au început să folosească strămoșii chibriturilor moderne, care erau răspândite și chiar vândute liber în piețe. Oamenii din China au folosit bețișoare de pin. Au fost scufundate în sulf topit și apoi uscate. Când sunt frecate puternic de o suprafață tare, astfel de bețe se aprind ușor. Ei erau numiți „robul îmbrăcat cu lumină”. Inițial, astfel de bețe erau folosite doar la palatul imperial. Erau operați de sclavi care erau responsabili cu gătitul și iluminatul camerelor. În Europa, meciurile au fost îmbunătățite. Acest lucru a fost facilitat de descoperirea fosforului și apoi a sării Berthollet. În 1833, fosforul alb a început să fie utilizat pe scară largă la fabricarea lor. Ulterior a fost înlocuit cu fosfor roșu, datorită faptului că albul este dăunător pentru mediu și pentru oameni în timpul producției și incendiului. În aceeași perioadă a fost dezvoltată clasica cutie de chibrituri pe care suntem obișnuiți să o vedem. În ziua creării oficiale a meciurilor, puteți vizita muzeul și puteți privi exponate interesante - meciuri din diferite vremuri. De asemenea, merită să mergeți la locul expozițional al unei mari fabrici de chibrituri. Acolo, vizitatorii pot afla despre istoria originii lor. Și copiii vor fi interesați să facă meșteșuguri din chibrituri - o casă, o fântână, un fotoliu.

„Șchi și terci sunt mâncarea noastră”, acest proverb este cunoscut de fiecare rus. Alegerea mâncărurilor ușor de preparat și satisfăcătoare devine deosebit de relevantă în timpul Postului Mare. Timp de 48 de zile, unul dintre cele mai preferate terci - hrișca - este adesea prezent pe masa credincioșilor ortodocși. Se consumă ca un fel de mâncare separat, aromatizat cu unt sau ciuperci, adăugat în supe și folosit ca umplutură pentru găluște și plăcinte. Această cereală a apărut în Rusia din Kiev în secolul al VII-lea. datorită călugărilor greci, dar hindușii și alte popoare au început să-l folosească pentru hrană acum 4.000 de ani. În epoca sovietică, hrișca, un produs cu conținut scăzut de calorii și ușor de digerat, era insuficientă și era vândută cu cupoane speciale care erau eliberate diabeticilor și persoanelor cu alte boli. Cerealele sunt un indicator al debutului „vremurilor tulburi” în Rusia: sunt printre primii care au început să vadă prețurile crescând odată cu apariția cataclismelor sociale. În cinstea produsului îndrăgit popular, a fost inventată o sărbătoare - 10 aprilie este Ziua Hrișcii. Popularitatea cerealelor este de înțeles, deoarece... este bogat in proteine, grasimi, amidon, mangan, vitaminele B si P si, cel mai important, minerale: calciu, fosfor, potasiu si fier. Terciul de hrișcă are o durată lungă de valabilitate, este foarte gustos și se prepară rapid. Se consumă împreună cu pește și carne sau separat de alte produse cu unt, adăugând sare sau zahăr după gust. Teritoriul Altai este principalul producător de hrișcă din Rusia. În plus, această cultură este cultivată în regiunile Tatarstan, Bashkiria, Orenburg și Oryol. Se știe că Serghei Yesenin a preferat hrișca tuturor mâncărurilor din bucătăria națională. Mama poetului l-a gătit în fontă neagră în apă cu sare până a fost absorbit în cuptor. Yesenin a împărtășit această rețetă simplă cu fiecare dintre soțiile sale. Poetul și-a numit felul de mâncare preferat din sat terci negru. Potrivit martorilor oculari, a fost servit pe masă în casa lui Yesenin pentru orice masă. Hrișca nu este deosebit de celebrată în alte țări ale lumii. Pe lângă Rusia, se mănâncă cu plăcere doar în Asia: Coreea, China și Japonia. Terciul de hrișcă devine o descoperire pentru mulți străini care vizitează Federația Rusă. Așadar, după o vizită la Moscova în 2007 pentru a filma filmul lui R. Nakhapetov „Contagion”, Eric Roberts și-a reconsiderat preferințele gustative. "De asemenea, am fost uimit de terci de hrișcă. Sunt gata să-l mănânc în fiecare zi. Mi-am sunat soția și i-am spus să găsească această cereală în America. Și am învățat deja cum să o gătesc", a spus actorul într-un interviu pentru reporterii. Hrișca nu este consumată doar ca hrană. Cojile și solzii rămase după procesarea cerealelor sunt îndesate în perne de dormit terapeutice, pelerine și suporturi pentru scaunele auto pentru sănătatea coloanei vertebrale. Copiii de vârsta grădiniței folosesc hrișcă în timpul activităților creative, făcând aplicații și meșteșuguri din ea. S-au făcut multe desene animate despre „terciul eroic”, s-au scris basme și povești. Ziua hrișcii, care este sărbătorită anual pe 10 aprilie, este de asemenea menită să aducă un omagiu produsului îndrăgit de ruși.

Pe 10 aprilie (28 martie, stil vechi) conform calendarului popular, se sărbătorește Hilarion - Turn out the shafts. Numele zilei a fost dat în cinstea Sfântului Ilarion de Pelicite, a cărui amintire este cinstită de Biserica Ortodoxă în această zi. Hilarion a trăit în secolul al VIII-lea în ceea ce este acum Turcia. În adolescență, s-a călugărit, s-a izolat în mănăstire mulți ani și s-a dedicat rugăciunilor către Domnul. Dumnezeu l-a răsplătit cu darul de a face minuni. Rugându-se, un călugăr putea să cheme ploaia în timpul unei secete, să umple plasele de pește cu captură în timpul foametei sau să vindece o persoană grav bolnavă. Ilarion a primit gradul de presbiter, iar ani mai târziu a fost numit stareț al mănăstirii Pelicite. În timpul represiunii închinătorilor de icoane, mănăstirea a fost atacată de soldați. I-au batjocorit pe călugări și i-au torturat cu brutalitate, apoi i-au ucis. Printre ei s-a numărat și starețul Ilarion. Ziua lui Hilarion a fost numită Turn out the shafts for change of shafts from sanii la căruțe. Arborele sunt două bețe de lemn care servesc ca trecere de la căruță la cal. Zăpada dispăruse complet de pe drumuri, așa că puțurile sănii au fost întoarse și introduse în căruță, iar sania a fost ascunsă în hambar până în iarna următoare. Până în ziua lui Ilarion, primul înfloreau, așa că coroana lui Stepanov, țesută pe 15 august pentru Stepan Senoval, și-a pierdut puterea de vindecare. Și înainte de asta, a servit ca talisman împotriva bolilor în familie. Dacă unul dintre membrii gospodăriei era bolnav, rupeau o crenguță din coroană și turnau apă fierbinte peste ea. Locuitorii credeau că aroma crescândă ajută la combaterea bolilor. În această zi se obișnuia să se slăvească mama și mama vitregă. Înflorirea sa galbenă a fost atribuită primulei și vremea era deosebit de bine prezisă din ea. Ea a închis și a lăsat florile înainte de ploaie sau ninsoare. Din ea se preparau tincturi pentru a trata raceala, tusea, durerile de dinti si era folosita si ca vindecator si dezinfectant. Semnele de Ziua lui Hilarion au ajutat la aflarea vremii viitoare. Sunetele tunetelor din depărtare au prezis apropierea zilelor ploioase. Magpies care stăteau pe vârfurile copacilor prefigurau sfârșitul înghețului și apariția căldurii. Ei se pregăteau pentru o vară uscată dacă o aripă zbura jos deasupra pământului țipând. Ploaia care cădea a însemnat o vară rodnică.

Pe 10 aprilie, constructorii azeri își sărbătoresc sărbătoarea profesională. În 2009, prin decretul președintelui Heydar Aliyev, au fost remarcate meritele și realizările constructorilor în dezvoltarea țării și a fost stabilită o zi specială de sărbătoare pentru lucrătorii din industria construcțiilor. În Azerbaidjan, în vacanța construcțiilor, se obișnuiește să se răsplătească veteranii de producție și cei mai buni reprezentanți ai specialității. În toată țara sunt organizate expoziții introductive și concerte de felicitare. Noile clădiri la scară largă sunt adesea puse în funcțiune în această zi. Creșterea construcțiilor este un element necesar al creșterii economiei republicii. Un sprijin puternic pentru boom-ul construcțiilor a fost prezența zăcămintelor bogate de calcar și piatră naturală în țară. Producția de materiale de construcție s-a format sub influența nevoilor crescânde ale societății. Industria materialelor de constructii este reprezentata cu succes in trei domenii: extractia de materii prime minerale (nisip, marmura), materiale de pozare (var, ciment) si productia de materiale structurale (beton armat, panouri). În fiecare an, numărul companiilor private implicate în această afacere crește și, în consecință, nivelul de autosuficiență în construcții în Azerbaidjan se îmbunătățește. Investițiile străine și locale în industria construcțiilor ajută firmele tinere de distribuție și design să se dezvolte. În ciuda dificultăților economice din cauza scăderii globale a prețului petrolului, republica are nevoie de noi zone rezidențiale, complexe comerciale și sportive. Prin urmare, proiectele de construcții sunt în creștere în toată țara și necesită munca dedicată a constructorilor. Oamenii de știință seismologi susțin că Republica Azerbaidjan este situată într-o zonă periculoasă de deplasare a plăcilor tectonice. Deformarea straturilor pământului duce la perturbări vulcanice și cutremure. Această situație creează dificultăți suplimentare pentru constructori. La urma urmei, din cauza distrugerii clădirilor, majoritatea oamenilor mor în timpul dezastrelor naturale. Constructorii din republică sunt obligați să respecte un anumit set de reguli pentru construirea de locuințe sigure. Pereții portanti, structurile nodale, stâlpii trebuie să fie creați cu o marjă de siguranță. Pereții caselor cu cadru necesită legături speciale de armare, iar la construirea caselor monolitice, calitatea fiecărui lot de beton este determinată în laboratoare. Construcțiile de capital în Azerbaidjan și industria materialelor de construcții se extind și devin profitabile chiar și în perioade de criză, cu o reducere a finanțării de la bugetul de stat.

Orthodox holidays on April 10:

Pe 10 aprilie (28 martie după stilul vechi al calendarului), bisericile ortodoxe sărbătoresc Ziua Pomenirii Sfântului Ilarion, care a slujit ca rector al mănăstirii Pelikite. A fost numit Hilarion cel Nou pentru a-l deosebi de Hilarion din Dalmația, care a trăit în aceeași perioadă. De mic, Ilarion l-a venerat pe Domnul și a dorit să ducă o viață monahală. Călugăr, s-a izolat: s-a rugat lui Dumnezeu, a făcut jurământ de tăcere, a ținut posturi, s-a abținut de la patimile trupești și a arătat fapte bune celor aflați în nevoie. Pentru binefacerea și ascultarea exemplară dintre ceilalți călugări, a fost hirotonit preot, iar apoi numit stareț (egumen) al mănăstirii Pelicite, aflată în apropiere de strâmtoarea Dardanele. Domnul l-a răsplătit pe Ilarion cu înțelepciune și cu darul de a face minuni. Un sfânt putea, prin rugăciune, să vindece o persoană grav bolnavă, să-i redea vederii unui orb sau să alunge demonii din trupul său. De asemenea, a devenit faimos pentru că a numit ploaia atunci când recolta a fost pierdută din cauza secetei, a ajutat la umplerea plaselor de pescuit cu captură și a alungat insectele și șoarecii din câmp în anii foametei. În timpul vieții sale, Hilarion a scris lucrări prin care îi instruiau pe creștini să ducă o viață morală. Într-o zi, în Joia Mare, războinici conduși de iconoclatul Lachanodragon au izbucnit în mănăstire. Ei au întrerupt fără rușine slujba în desfășurare, au provocat o dezamăgire și i-au supus pe monahii care se aflau în mănăstire la chinuri și umilințe groaznice. 42 de călugări au fost înlănțuiți și trimiși la închisoare, unde au fost martirizați. Călugării rămași au fost abuzați: au fost bătuți, stropiți cu smoală și fețele ars cu foc, unora li s-a tăiat nasul. Mănăstirea însăși a fost incendiată. Se crede că Hilarion a fost printre călugării duși la închisoare. Datele exacte sunt necunoscute, dar există două versiuni despre momentul când Hilarion a devenit victima iconoclaștilor. Unii susțin că acest lucru s-a întâmplat sub împăratul Leon Armenul, un luptător împotriva închinătorilor de icoane la sfârșitul secolului al VIII-lea. Alții cred că chinul a avut loc în timpul împăratului Leon al III-lea Isaurianul, la începutul secolului al IX-lea.

Memorial Day of St. Stephen of Triglia, Abbot