Люди преклонного возраста - наш маяк и верный ориентир в бурных водах современного мира. Пожилые члены семьи дороги сердцу детей и внуков не только потому, что с ними связаны лучшие воспоминания детства. Они обеспечивают преемственность поколений. Бабушки и дедушки прививают потомкам нравственные и моральные ценности, которые получили от своих родителей, хранят память о прошлом и традициях предков. Передача молодежи накопленного за жизнь опыта и знаний - важная задача старшего поколения. 28 октября в России отмечается День бабушек и дедушек, которые являются прочным и надежным фундаментом современной семьи. Для праздника выбрана дата, которая часто совпадает с древним славянским праздником Навьей Седмицей. Второе название торжества, когда наши предки на протяжении недели вспоминали пращуров - Осенние Деды. Обычно праздник приходился на последнюю неделю октября. День бабушек и дедушек отмечается в России с 2003 г. Несмотря на то, что с внуками их разделяет не одно десятилетие, и жили они в других условиях, именно пожилые члены семьи подчас лучше понимают подрастающее поколение, чем родители и друзья. Бабушкам и дедушкам можно доверить любой секрет, обратиться за советом и помощью, которую они непременно окажут, а еще - побалуют и приголубят. Не зря бытует мнение, что внуков любят больше, чем детей. В честь праздника принято звонить с поздравлениями, а лучше - навестить живущих отдельно от детей представителей старшего поколения. В пожилом возрасте любой знак внимания со стороны внуков будет принят с благодарностью и любовью, будь то рисунок, собственноручно сделанная открытка или рассказанное стихотворение. Помните, время течет быстро и никто не вечен, поэтому на встрече можно расспросить бабушку и дедушку об их родителях и других членах семьи, которых давно нет в живых. 28 октября - отличный день для начала составления генеалогического древа. Люди преклонного возраста нуждаются в вещах и предметах быта гораздо меньше, чем подрастающее поколение. Они с неохотой меняют старую привычную одежду на новую, часто не умеют пользоваться современными гаджетами и с неохотой отправляются даже в короткие путешествия. Поэтому совсем не обязательно нужно пытаться удивить пожилого человека необычным подарком. Композиции из осенних цветов и комнатные растения, принесенные 28 октября дедушке и бабушке, помогут выразить признательность за заботу, которой они окружили внуков, и помощь в их воспитании, оказанную детям. Теплый семейный праздник по традиции встречают за столом, на котором стоят любимые с детства блюда. Дети и внуки желают в День бабушек и дедушек старшему поколению отлично себя чувствовать, сохранять бодрость духа и позитивный настрой, заражая окружающих жизнелюбием и оптимизмом.

Дзигоро Кано, основатель дзюдо, родился 28 октября 1882 года. Именно дата его рождения стала поводом, чтобы впоследствии, спустя много лет, учредить Всемирный день дзюдо. Конечно, произошло это не сразу, и основателю пришлось долгие годы доказывать, что его искусство жизнеспособно и полезно. Эта дата традиционно отмечается в самой Японии, а также в Европе, особенно в Восточной Европе: Россия, Беларусь, Украина. Международная федерация учредила этот день не только в память о создателе, но и потому, что данный вид спорта стал весьма популярен. Кстати, далеко не все считают, что это исключительно спортивный праздник. Во многом дзюдо - это и восточная философия, образ жизни, где учат применять силу для защиты себя и слабых, а не для нападения. Сегодня серьёзно занимаются этим спортом около 20 млн. человек во всём мире. Впечатляющий размах и дал толчок к тому, чтобы в 2011 году был учреждён День дзюдо. Поскольку праздник спортивный, то отмечается он несколько по-иному, нежели многие другие. В этот день принято популяризировать не застолья и беспечной образ жизни, а спорт, самосовершенствование, что приведёт к гармонии души и тела. Сам основатель Дзигоро Кано, как это часто бывает, в детстве был довольно болезненным ребёнком, что и побудило его родителей всерьёз задуматься об укреплении его тела. Впоследствии к физической активности добавилась и особая философия. Основатель до этого занимался другими популярными единоборствами в Японии, например, джиу-джитсу, но в итоге выработал свою собственную систему. Примечательно, что большое внимание он уделял именно дисциплине, строгости, самоконтролю. А ещё, он считал, что настоящие мастера не должны брать деньги за обучение. Поэтому он не брал деньги со своих учеников, принимая лишь символические подарки в виде чая и риса. И даже больше. Основатель самостоятельно разработал форму, максимально удобную для занятий и раздавал её ученикам. Так и сформировался кодекс дзюдо, где акцент делается в одинаковой степени на физическую подготовку, строгую дисциплину, умение концентрироваться, а также на благородство, бескорыстие. Этот праздник стал ещё более популярным, поскольку немало известных людей увлекались или увлекаются дзюдо. Известно, что им занимаются Стивен Сигал, Владимир Путин, даже Ангела Меркель, британский кинорежиссёр Гай Ричи, американский актёр Чак Норрис и другие. Всё это привлекло внимание к единоборству, поэтому появление праздника вполне оправданно. По традиции в этот день проводятся массовые мероприятия, устраиваются соревнования, состязания, мастер-классы или просто лекции, рассказывающие о непростой и весьма захватывающей истории данного вида единоборств. Всё это направлено на популяризацию спорта, который в одинаковой степени воспитывает силу тела и духа. Иногда мероприятия подобного характера специально приручают к этой дате, например, соревнования между разными спортивными школами. Интересно, что уже с 1964 года дзюдо официально было введено в программу Токийских олимпийских игр. В те времена интерес к единоборствам проявляли многие люди в мире, в том числе спортсмены в СССР, хотя существовал негласный запрет на обучение единоборствам в Советском Союзе. Власти опасались, что это может привести к возникновению очагов напряжения, увеличит преступность. А всё потому, что европейцы, особенно в Восточной Европе, долго не принимали всерьёз дзюдо, не обращая внимания на то, что в первую очередь оно воспитывает в человеке самодисциплину. К счастью, через несколько десятилетий чаша весов окончательно переместилась в сторону дзюдо. Стали активно появляться спортивные залы, поэтому закономерным итогом стало и появление Международного дня дзюдо 28 октября.

Гимнастика не зря считается одним из самых прекрасных видов спорта, который подчеркивает грацию человека, лёгкость, пластику. Неудивительно, что и мужчины претендуют на то, чтобы профессионально заниматься ей и участвовать в соревнованиях. Последняя суббота октября - это Всероссийский день гимнастики, который начал отмечаться ещё в 1999 году. Неудивительно, что именно Россия стала инициатором введения этого дня, поскольку традиционно отечественные гимнастки являются самыми сильными в мире, удерживая пальму первенства в многочисленных международных соревнованиях не один десяток лет. Инициативу учреждения праздника проявила Федерация спортивной гимнастики России. Этот вид спорта существует давно. Интересно, что сохранились даже высказывания некоторых философов, в том числе древнегреческого философа Платона, который утверждал, что «Боги подарили людям два подарка, переоценить которые сложно: музыка и гимнастика». В Древней Греции традиционно уделялось большое внимание спорту, и гимнастика считалась королевой среди прочих спортивных дисциплин. Со временем интерес к данному виду спорта немного угас, поскольку у людей были куда более серьёзные глобальные проблемы, связанные с необходимостью бороться за выживание. Но начиная с 18 века, интерес к спортивной дисциплине возродился. А уже с 1903 года стали проводиться чемпионаты в этом виде спорта. В программы Олимпийских игр гимнастика была официально занесена в 1984 году. Однако надо помнить, что гимнастика подразделяется на виды, например, художественная, ритмическая, спортивная. Спортивная является весьма травмоопасным видом спорта и требует значительной физической подготовки. В последнюю субботу октября принято популяризировать как саму гимнастику, так и спорт в целом. Она развивает гибкость, грацию, оказывает огромное психологическое воздействие на человека, вселяя уверенность в себе. Есть множество свидетельств людей, которые говорят, что с помощью музыки и гимнастики им удалось решить серьёзные психологические проблемы, избавиться от блоков, ведь подобная физическая активность действительно избавляет от стресса. Правда, если заниматься на профессиональном уровне, то необходимо быть готовым к серьезным испытаниям, в том числе и к потенциальным травмам. Даже в художественной гимнастике, что считается проще спортивной, практически никому из профессиональных спортсменов не удалось избежать травм. А некоторым перспективным участникам даже пришлось из-за этого завершить профессиональную карьеру и вернуться в любительский спорт. Именно в этот день, то есть в последнюю субботу октября, принято проводить спортивные мероприятия и рассказывать о жизни спортсменов. Некоторые люди считают, что всё происходит очень естественно, легко. Однако подобная активность означает необходимость быть готовым постоянно выезжать на сборы, соревноваться, испытывать не только радость победы, но ее горечь поражения. А ещё, в этот день принято вспоминать ветеранов спорта, которые ушли на заслуженный отдых. Многие из них посвятили свою жизнь тренерской работе, воспитывая всё новые и новые поколения юных чемпионов. Пожалуй, самым громким именем в этой сфере является имя Ирины Винер, знаменитой в прошлом гимнастки, а затем блистательного тренера, которая за десятилетия тяжёлой тренерской работы взрастила поколения мировых чемпионов. Да, далеко не всем спортсменам удаётся достичь поистине мировой славы, но все они заслуживают внимания. В школах, спортивных клубах, секциях проводятся состязания, приуроченные к этому дню. Также власти многих городов и даже небольших населённых пунктов устраивают в этот день традиционные спортивные мероприятия, рассчитанные на любую возрастную аудиторию.

В последнюю субботу октября отмечается языческий праздник Зимние ночи. Иногда он называется День Зимы или Ветрнэтр. Праздник Зимние ночи был распространён у скандинавов: поэтому его именуют древнескандинавским Новым годом. В северных широтах этот день символизировал переход от плодородной осени к суровой голодной зиме. В это время года в Исландии, Норвегии и Финляндии солнце очень быстро садится за горизонт. Викинги полагали, что на Зимние ночи природа умирала, оставляя человека без помощи, колесо судьбы завершало оборот. Они считали Ветрнэтр временем всеобщего обновления, поэтому избавлялись ото всего старого и ненужного. Скандинавы первоначально отмечали этот праздник несколько дней, массово забивая скотину, которую с наступлением холодов нечем было кормить. Молодые люди на Зимние ночи предпочитали играть свадьбы, потому что именно в это время было много мяса. Символ Зимних ночей — пламя, позволяющее выжить зимой. Огонь символизировал жизненные испытания и последующее очищение. Считалось, что Ветрнэтр нельзя проводить во мгле, так как она приносит людям беды и несчастья. Традиционно Зимние ночи — это время, когда человек проходил какие-то испытания, доказывая себе и обществу свою силу и умение. Скандинавы на капищах жгли высокие костры, для того чтобы юноши смогли поучаствовать в обряде инициации. Успешно пройдя его, молодые люди начинали считаться в обществе полноценными воинами и охотниками. Взрослые мужчины соревновались в удали, нередко Зимние ночи заканчивались жестокими побоищами. В племени в этот период, символизирующий точку перехода к сложным испытаниям, проходили выборы вождя. Иногда выборы завершались кровавым переделом власти. Это объясняется тем, что слабый предводитель не мог повести за собой племя во время суровой зимы. Считалось, что с наступлением Зимних ночей природа перестаёт источать жизненную силу. Поэтому людям советовалось отвлечься от добычи пропитания и обратиться к собственному духовному развитию. День Зимы — это день, связанный со смертью. Считалось, что смерть как продолжение жизни неминуемо приводит к возрождению. Скандинавы в этот день поминали мёртвых, а также приносили жертвы богам в благодарность за урожайный год. Зимние ночи нельзя было проводить в одиночестве, нужно было держаться вблизи своей семьи. Также обязательно было проводить эти праздники в веселье. Считалось, что унылый и хмурый человек может принести несчастья своей семье и своему племени. Жители Северной Европы рано подверглись влиянию христианства. Языческие праздники, существовавшие на территории Скандинавии, оказались под строгим запретом. В современном мире Ветрнэтр отмечается лишь как фольклорный праздник. В странах Скандинавии в этот день проводятся различные тематические фестивали и реконструкции боёв викингов. 

Каждый год 28 октября проводится довольно знаменательный праздник. Он называется Международным днем анимации. У данного праздника также имеется и другое название. Его еще называют всемирным днем мультфильмов. Празднование дня анимации посвящено тем людям, которые имеют отношение к анимации. Также стоит сказать, что данную дату отмечают и те, кто любит мультфильмы. Как правило, подготовка к празднованию осуществляется за несколько дней до обозначенной даты. К этому дню организовываются специальные фестивали. В местах проведения таких фестивалей со всего света стекаются любители и профессионалы анимационного искусства. Они устраивают премьерные показы своих наработок, тем самым радуя своих поклонников. На подобных фестивалях также проводятся концерты, мастер-классы, встречи и различные культурные мероприятия. Для любителей анимационного искусства – это прекрасная возможность просмотреть как шедевры прошлых лет, так и новые работы. Профессионалы же обмениваются опытом со своими коллегами, а также принимают заслуженные поздравления. Празднование дня анимации проводится уже в 104-х странах мира. В том числе и в Российской Федерации. Праздник, который посвящен любителям анимационного искусства, имеет довольно интересную историю. Во Франции 1892 года изобретателем Рейно в музее Гревен было представлено изобретение, которое в то время не имело аналогов. Изобретение называлось праксиноскопом. Данный аппарат показывал движущиеся картинки, которые позже стали известны как мультфильмы. Показ «оптического театра» был совершен 28 октября. Именно этот день считают днем рождения мультфильмов. Чуть позже братьями Люмьер было продемонстрировано свое изобретение, которое подарило вторую жизнь движущимся картинкам. Вскоре началось бурное развитие мультипликации в нескольких странах.Лишь в 2002 году Международной ассоциацией анимационного кино официально был утвержден праздник анимации. На территории же РФ праздник стали отмечать в 2007 году. Стоит также отметить, что премьера праздника была посвящена памяти Александра Татарского. В итоге международный день анимации одним своим существованием дарит радость малышам и взрослым. В этот прекрасный день любители анимационного искусства имеют уникальную возможность ближе познакомиться с новыми шедеврами. Подарите себе радость встречи с героями мультфильмов.

День, когда в Серпухове появилась первая авиационная эскадрилья, оснащенная вертолетами, считается днем основания армейской авиации - это 28 октября 1948 года. Именно благодаря эскадрилье авиация стала считаться отдельным родом войск. Изначально вертолетная авиация играла роль вспомогательной, она занималась транспортировкой грузов, снабжением, корректировкой огня, разведкой и отвечала за связь между другими родами войск. Корректировка огня осуществлялась таким образом, что и сама боевая машина была под прицелом сил противника на земле. Со временем вертолеты стали полноценным мощным оружием. Так как объемы и сложность поставленных задач постоянно увеличивались, требовалась глобальная модернизация организационных структур авиации. Так и состоялся переход вертолетных подразделений от решения второстепенных задач до первостепенных армейских. Однако, вне зависимости от того, как мощно вооружена армия, большое значение играют люди, мастерски владеющие средствами вооружения. Эти люди должны быть организованы и обучены, от них напрямую зависит исход любой военной операции и решение поставленных задач. Командиры армейской авиации имеют огромный как идеологический, так и организаторский опыт, который был получен в мирных условиях и в условиях боевых действий. Именно внедрение бесценного опыта в военную практику, а также анализ и обобщение способствовало существенному увеличению боевой мощи вертолетных частей и всех Военно-воздушных сил. За всю историю армейской авиации экипажи побывали в "горячих" точках России и других стран. В 80-е годы это был Афганистан, именно тогда были показаны примеры героизма и высочайшего уровня мастерства. В 90-х годах состоялась эвакуация семей российских военных из Таджикистана. Сегодня эталоны героизма и мужества выполняют боевые задания на Северном Кавказе. В начале 90-х годов авиация покинула состав ВВС России и обрела самостоятельность, а в 2003 году была передана обратно. С 2015 года ВВС России входят в состав Воздушно-космических сил страны. В мирных условиях авиация сопровождает учения различного уровня, ни одно из мероприятий по подготовке Сухопутных войск не обходится без активного участия боевых, а также транспортных вертолетов. Профессиональный опыт экипажей был полезен во время ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС. К сожалению, даже тогда не обошлось без жертв. В роковой день 2 октября 1986 года погиб капитан В.Воробьев вместе с экипажем, разбившись на Ми-8. Оснащение армейской авиации России считается одним из самых лучших в мире. Оно насчитывает тысячи вертолетов для различных задач. Некоторые типы боевых машин эксклюзивные и аналогов в мире не имеют. Разработки новых моделей ведутся непрерывно. Вертолетный парк постоянно обновляется и расширяется, ежегодно войска РФ в рамках государственной программы перевооружения получают несколько боевых единиц вертолетов. Они распределяются по различным частям и соединениям. День армейской авиации подразумевает собой праздничные мероприятия - сюда входят чествования, вручение наград, показательные выступления, парады и смотры, концерты. Каждое мероприятие начинается с минуты молчания. В этот день также подводятся итоги, выносятся на обсуждение проблемы, проверяются перспективы деятельности. Гарантия мирной и спокойной жизни страны - это верность данной присяге, мужество, храбрость и профессионализм тех, кто в строю, их вера в общее дело. Высокий уровень мастерства, героизм вызывает глубокое и искреннее уважение. 28 октября празднуют не только военные летчики и командиры, а и все, кто имеет непосредственное отношение к армейской авиации: инженеры, конструкторы и другие.

Вкусное печенье - прекрасное дополнение к чаю, молоку, кофе, компоту, соку, морсу, любому другому безалкогольному напитку. Его в широком ассортименте выпускает пищевая промышленность. Однако домашнее печенье, приготовленное с любовью хозяюшками-мастерицами, значительно вкуснее и аппетитнее того, которое производится на технологических линиях. Потому неудивительно, что существует такой праздник - День домашнего печенья. Он отмечается ежегодно в один и тот же день - 28 октября. История скрывает имя того деятеля, который придумал праздник домашнего печенья. Это может быть любитель вкусной выпечки или ее производитель, близкий или далекий от стряпанья человек. День домашнего печенья могла придумать чья-то мама, бабушка, сестра, тетя. Но это – не столь важно. Главное, что в этот праздник можно наслаждаться своей сладкой и соленой выпечкой красивого вида. В этот день или накануне принято печь печенье, пряники, сушки, ватрушки, вафли, булочки, кексы, торты, пирожные. Каждая хозяюшка может удивить своих домочадцев и гостей сдобным, затяжным, сахарным печеньем удивительного вкуса с оригинальным дополнением, причудливыми формами. В праздник принято собираться в кругу друзей, родственников, соседей, бывших одноклассников на чаепитие. При этом каждый участник должен принести с собой печенюшки или другую сдобу, приготовленную своими руками. В День домашнего печенья лакомятся вкусностями и устраивают конкурсы, игры, развлечения, караоке-пение, просмотр любимых фильмов, своей видеотеки. В некоторые виды сдобы можно вложить записочки с предсказаниями, пожеланиями, интересными фразами. Это принесет смех, удовольствие, забавность. Домашнее печенье – любимое лакомство для детворы и взрослых. Оно бывает очень разнообразным по виду и форме, вкусу, аромату, составу теста, способу приготовления. Вся его прелесть заключается в том, что в продукт домашнего производства можно прибавить любые ароматные и вкусовые ингредиенты. При этом упор делается на натуральные продукты, безопасные для здоровья. Домашнее печенье выгодно дополняется: • сахарной пудрой, яркой сладкой глазурью из натуральных овощных или фруктовых соков;• изюмом, сухофруктами, цукатами, ягодами, маком, орешками, семечками, кунжутом;• вареньем, яблоками, шоколадом, сгущенкой, карамелью;• имбирным порошком, кокосовой стружкой, ванилином, томатным соком;• какао-порошком, корицей, творогом, медом;• тыквой, морковью, калиной и др. В зависимости от применяемых ингредиентов, печенье бывает крекерным, шоколадным, овсяным, творожным, имбирным, томатным, ореховым и др. В День домашнего печенья можно встретить угощение с очень интересным решением. Преимущества печенья, приготовленного самостоятельно Домашняя выпечка лучше от той, что продается в магазинах, тем, что в составе теста используются качественные продукты, которые допустимы для людей с определенными вкусовыми предпочтениями. В такой сдобе не будет продуктов, на которые у членов семьи наблюдается аллергия или негативное отношение. Преимущества домашнего печенья: • отменный вкус;• умеренная сладость или соленость;• включение молока, яиц, жиров, какао, ароматизаторов в допустимых пределах, в зависимости от предпочтений и желаний;• красивый вид, разное оформление;• желанная форма, уровень зажаривания;• применение специальных формочек. При умном планировании домашняя выпечка обойдется дешевле от промышленного производства.Забавный праздник День домашнего печенья, который отмечается каждый год 28 октября, относится к числу почитаемых и любимых.

Строительством каменных и кирпичных акведуков занимались майя, древние греки и римляне. Эти гидротехнические сооружения поставляли воду в большие города, которая шла самотеком по галереям и другим элементам конструкций, расположенных под небольшим углом наклона. В Российской империи первый водопровод был построен XIX в. в Москве. Он брал свое начало в селении Большие Мытищи. До эпохи Петра I горожане использовали воду из прудов и Москвы-реки, которая стала загрязняться из-за бурного развития промышленности и роста численности населения. Проект кирпичного водопровода, в основу которого легли принципы строительства римских акведуков, разработал инженер Фридрих Бауэр. Однако реализации планов в 1787 г. помешала русско-турецкая война. Завершал строительство водопровода, остановленное на долгих 11 лет, другой инженер - Иван Герард. Для сбора грунтовых вод вначале соорудили 28 бассейнов, позже к ним прибавилось еще 15. 28 октября 1804 г. был открыт Ростокинский акведук протяженностью почти 300 м с 21 аркой высотой 7,3 м. каждая. Из Мытищинских ключей через яузу вода самотеком начала поступать по трубам в Москву - город с почти 200 тыс. населения. Далее заработали другие галереи, ключевые колодцы и бассейны. Реализация строительного проекта, начатая при Екатерине II в 1779 г., завершилась. В честь этого события учрежден День рождения московского водопровода, который отмечается 28 октября. На строительстве гидротехнического сооружения работали плотники, солдаты, капралы и унтер-офицеры. Московский водопровод не раз подвергался реконструкции. Первыми начали отваливаться кирпичные элементы галереи Ростокинского акведука, а деревянные ростверки фундамента - загнивать и оседать. В 1826 г. на месте обвалившегося водовода в Сокольнической роще построили резервуар в Сухоревской башне, Алексеевскую водокачку и несколько фонтанов. Реконструкцией руководил инженер Николай Яшин. В 1853-1858 гг. забор воды из Мытищинских прудов увеличили в 10 раз. Для этого в Алексеевском резервуаре были установлены мощные паровые машины, которые подавали под напором воду в Сухаревскую башню. Под руководством инженера Андрея Дельвига были сооружены первые 15 колодцев для тушения огня, положившие начало созданию системы противопожарной безопасности города. Проект Нового Мытищинского водопровода увидел свет в 1887-1888 гг. Это было обусловлено увеличением потребности Москвы в воде до 1 млн. 120 тыс. ведер в сутки с перспективой роста до 3,5 млн. ведер. Обновленное сооружение, построенное под руководством инженеров Евгения Корре, Владимира Шухова и Константина Лембке, открылось в 1892 г. В 1903 г. через Мытищинскую насосную станцию в столицу подавалось до 4 млн. ведер воды в сутки. Сегодня Московский водопровод является образцом автоматизации и цифровизации производственных процессов. Обеззараживание осуществляется вместо ядовитого жидкого хлора гипохлоритом натрия. В современном водопроводном хозяйстве столицы насчитывается 9 гидротехнических, 75 водозаборных и 19 регулирующих узлов, 13 тыс. км. сетей и 4 станции водоподготовки. Бесперебойную работу сооружения обеспечивают более 12 тыс. профессионалов. 28 октября они вместе с другими жителями города отмечают День рождения московского водопровода.

Братья из повести Рэя Бредбери "Вино из одуванчиков" собирают цветы, чтобы дедушка сделал из них сладкий и яркий по цвету напиток, напоминающий о лете. Люди используют в пищу ягоды, листья, коренья и стебли дикорастущих трав и кустарников не только в литературных произведениях жанра фэнтези. Предки восточных славян готовили блюда из хвоща, щавеля, сурепки, плодов дуба и рябины, заячьей кисленки и орехов. Из крапивы делали салаты и сурицу - напиток на меду, по вкусу напоминающий квас. До начала занятия земледелием древний человек практиковал собирательство. Сегодня эту традицию продолжают представители диких племен, живущих в джунглях Амазонии и на территории Южной Африки. Так, у бушменов до 80% употребляемой в пищу еды имеет растительное происхождение. Однако мужчины племени по-прежнему ходят на охоту, как их предки сотни и тысячи лет назад. Женщины в это время занимаются сбором и приготовлением блюд из дикорастущих орехов дерева монгонго, семян, кореньев, листьев, стеблей, ягод и фруктов. Человек окультурил рис и портулак, огурцы и баклажаны, цветную капусту и помидоры, спаржу, виноград, землянику и другие ягоды. Из лепестков некогда дикорастущей розы сегодня делают вытяжки для получения эфирного масла, варят желе и варенье, из фиалок готовят джемы, конфеты и напитки. Однако множество съедобных растений по-прежнему можно встретить только в дикой природе. Поиску и знакомству с ними посвящен праздник, первые упоминания о котором в СМИ относятся к середине 1970-х гг. С этого времени каждый год отмечается День дикой еды. Для многих европейцев употребление в пищу растений, которые встречаются только в дикой природе, не является чем-то удивительным. Французская кухня славится своими изысками благодаря приготовлению блюд из желудей, каштанов и трюфелей, растущих в дубовых и буковых рощах. Жители испанского региона Пилонья едят цветки настурции, других провинций - дикорастущие сливы и ежевику, редьку и грибы, добавляют в блюда фенхель и листья лавра. Итальянцы варят и тушат аспарагус, пекут "травяные" пироги из одуванчика, шпината, цикория обыкновенного, кресс-салата, крапивы, аниса, мака, моркови и шпината, которые собирают на лугах и полях. По одной из версий Wild Foods Day появился благодаря Юэллу Гиббонсу - автору книги "В поисках дикой стражи", вышедшей в 1962 г. Благодаря этому американскому писателю и другим любителям природы в течение года стали в разное время проводиться Дни дикой пищи. Сегодня, по установившейся в 1990-х гг. традиции, праздник отмечается в последнюю субботу и воскресенье октября. В честь этого события в заповедниках и национальных парках проходятся экскурсии, участники которых узнают много нового о диких растениях, собирают их, чтобы потом приготовить вкусные и полезные блюда. Торжество часто путают с Фестивалем дикой еды - ежегодным мартовским праздником, местом проведения которого является новозеландский г. Хокитика. Гости Hokitika Wildfoods Festival участвуют в конкурсе костюмов, знакомятся с живописной природой островов, пробуют улиток, собранных в садах местных жителей, "горных устриц", блюда из крокодилов и кенгуру, оладьи из молодой рыбы, мороженное из личинок ос, хрустящих тарантулов и другие изыски. Эта экзотическая еда не входит в обязательный рацион новозеландцев, как и дикорастущие травы, деревья, кустарники и их плоды у жителей Америки и Европы. Однако данный факт не отменяет вкусовые качества и питательную ценность wild foods, о которых хорошо знали наши предки. Вспомнить о том, что человек когда-то жил в гармонии природой и пользовался ее щедрыми дарами, призывает День дикой еды.

28 октября отмечается народно-христианский праздник Ефим Осенний. Связан он с именем христианского святого Евфимия Нового. Евфимий, в миру Никита, родился в 824 г. в Галатии, что находилась на территории современной Турции. Его знатные родители Анна и Епифаний славились по всей округе благочестивостью и богоугодными поступками. На седьмом году жизни Никита лишился отца. Мальчик стал помогать матери вести домашнее хозяйство и приглядывать за сёстрами. Когда же пришло время ему исполнить свой воинский долг, он не переставал быть помощником Анне. Мать нашла своему сыну скромную добрую невесту Ефросинию. У пары родилась дочь Анастасия. Убедившись, что жена и старшая сестра ревностно помогают Анне в ведении домашнего хозяйства, Никита решил покинуть семью и стать иноком. В день памяти мученика Никиты мужчина вышел из дома, никому не объяснив причины. Никита отправился путешествовать, в незнакомых землях он старался учиться любви к Богу и покорности. Однажды ему довелось присутствовать на проповеди Иоанникия Великого у горы Олимп. Тот, увидев молодого человека, решил проверить силу его послушания. Он сказал толпе людей, что Никита — убийца, и приказал задержать его. Юноша не стал оправдываться и позволил схватить себя. Поражённый его смирением Иоанникий предрёк ему великую славу в деле служения Богу. Тогда Никита покинул это место, потому что не хотел приобрести славу великого подвижника. Он пришёл к старцу Иоанну, который нарёк его Евфимием и обучил его безмолвному иночеству. Однажды инок проходил недалеко от родных мест. Он послал своей семье крест с известием, что Никиты более нет, а есть инок Евфимий. Мужчина посоветовал своим родственницам последовать его примеру. Все женщины из семьи Никиты, кроме недавно вышедшей замуж дочери, послушали Евфимия и стали монахинями. Евфимий прославился тем, что ревностно и смиренно служил Господу. Сначала он сорок дней питался одной травой, приникнув к земле, как животное. Затем он три года провёл в пещере в безмолвии. Пытаясь уйти от славы среди подвижников, Евфимий отправился жить на остров Новый. Вслед за тем Господь велел ему идти в Солунь и строить там монастырь. Жители Солуни приняли Евфимия как присланного Богом ангела. Здесь мужчина смог восстановить давно забытый храм. Затем около храма возник и монастырь. За добродетель Евфимий Солунский был награждён Богом даром исцеления и видением будущего. В 889 году старец безболезненно почил. В народе в этот день продолжалась подготовка к зиме. Люди убирали ульи, утепляли жилища, чинили тёплую одежду. На Ефима было принято трепать лён, поэтому праздник иногда называли Льняницы. Устраивались специальные смотрины: выносили во двор лён и смотрели, у кого он тоньше и мягче. Считалось, что в этот день кикимора с болот пробирается в жилище и садится за ткацкий станок, где становится видной людям. Женщины 28 октября молились святому Евфимию для защиты от нечисти. Приметы на Ефима Осеннего:• Красный закат предвещает скорые заморозки.• Сова днём кричит — к ненастью.• Если комара встретишь в этот день, значит, зима будет мягкой.• Звёзды тусклые — тепло продержится ещё полмесяца.

Plush Animal Lover's Day

Mountain Mari Language Day

Day of the liberation of Ukraine from fascist invaders

Czech Independence Day

Ochi Day in Greece

Ochi Day in Cyprus

Orthodox holidays on October 28:

Orthodox holidays - Memorial Day of St. Euthymius of New Thessalonica

Feast of the Icon of the Mother of God "Spreader of the Loaves"

Memorial Day of the Venerable Martyr Lucian of Antioch

Дмитриевская родительская суббота – день поминовения усопших в календаре православных праздников, появившийся там как память русскому воинству, полегшему в Куликовской битве. Переходящая дата напрямую связана с днём поминовения великомученика Дмитрия Солунского - 8 ноября. Ближайшая суббота перед чествованием святого иногда совпадает с другими важными православными датами и тогда она переносится на неделю вперед. Выбор именно этой даты для поминовения неслучаен, и свершился в 1380 году по воле Дмитрия Донского. Святой Дмитрий Солунский очень почитался на Руси в раннехристианский период и даже чтился как помощник в борьбе с татаро-монгольским игом. Его личность вызывала особое почтение среди русских князей (не только Донской был крещён в честь святого), а Дмитриев день у всех славян исконно считался большим праздником. После битвы на Куликовом поле Дмитрий Донской посетил Троице-Сергиеву обитель и своего духовного наставника. Сергий Радонежский имел признанное церковное влияние за свою монашескую деятельность, и одновременно был мудрым политиком. Этот подвижник земли русской стремился к сплочению народа, а его духовный и нравственный авторитет позволил ему стать советником Дмитрия и помогать в делах княжества. Сергий одобрил идею поминовения павшего воинства, ведь в той судьбоносной битве полегло много защитников из разных мест Руси. По оценкам историков, данные о количестве были искажены со временем, доведя количество сражающихся с обеих сторон до сотен тысяч, что не соответствует действительности. В чём исследователи согласны с летописцами, склонными приукрашивать реальность, так с тем, что действительно погибла почти половина русских ратоборцев от всей численности (примерно 20-30 тысяч человек). Традиции поминовения усопших уходят корнями в дохристианское прошлое. Существовали и осенние поминки в календаре древних славян - Дедова суббота. Традиционное обильное угощение и символика, например, ложки для покойников, было перенято православной церковью, но облагорожено и усовершенствовано. В церковной практике того времени, совершаемой по греческому образцу, не значилось Дмитриевской субботы до 1380 года. Но и после установления со временем произошли изменения. Из сохранившихся документальных источников известно, что в 15-17 веке не ограничивались панихидой в ряде приходов, устав богослужения приравнивает по значимости Дмитриевскую субботу до вселенской, хотя это не совсем верно (таковыми считаются Мясопустная и Троицкая). Сегодня богослужебный чин включает вечернюю и утреннюю службу. До посещения могил следует прийти в храм, где служится панихида, чтобы успеть подать записку с именами усопших и заказать поминовения на алтаре. Стоит отказаться и от домашних хлопот, если это мешает посетить храм и помолиться за близких. К этому дню организуются культурные мероприятия, направленные на духовно-нравственное и патриотическое воспитание, ведь именно эта суббота служит напоминанием о предках, отдавших жизнь за защиту русской земли и православия. Важность этого праздника и долг каждого верующего - помочь умершим получить облегчение через молитву, которая служит способом общения живых и мертвых.