Забавные праздники - Международный день консервирования (International Can-It-Forward Day)

Садоводы и огородники делают заготовки на зиму в течение всего лета. Маринование огурцов и помидоров, консервирование аджики и других соусов, варка компотов и варенья требуют от хозяек сноровки и уменья. Современные приспособления типа автоклава позволяют делать в домашних условиях консервы из рыбы и мяса, раньше выпускавшиеся только фабриками и заводами.