6 января (24 декабря по старому стилю) по народному календарю отмечается Сочельник, иногда именуемый Сочевником или святым вечером. Данный праздник относится к кануну Рождества – дню перед рождением Иисуса Христа. Главным мероприятием на Сочельник были семейные встречи за общим столом. Взрослые дети приходили отмечать праздник к родителям, потом шли к крестным. Как раз к вечеру Сочельника заканчивался Великий рождественский пост. Утром народ ходил в церковь на молебен, ставил свечу за здравие. Вечером, когда появлялась первая звезда на небе, накрывали праздничный стол. Он состоял из 12 разных блюд, символизировавший 12 месяцев года. Вместе с ними подавали компот из сухофруктов и главное блюдо – сочиво (кутья), состоящее из злаков, меда, орехов и мака. Поедая сочиво, люди отдавали дань святым мученикам, отказавшимся от яств язычников и питавшихся дарами земли. К Сочельнику с лета готовили украшение для дома – дидух. Он представлял из себя сноп соломы, на который вязали засушенные цветы, ленты, колокольчики. Композиция символизировала плодородие и ясли новорожденного сына Господа. С Сочельника начинались 2 недели колядования. Молодежь переодевалась в подготовленные заранее костюмы и ходила по всем домам с веселыми песнями и колядками. Желали благополучия и счастья хозяевам, а те взамен должны были отблагодарить колядующих конфетами и мелочью. Пройти мимо чей-то дом считалось невежеством, а если кто выгонял колядующих со двора, того ждала беда. Важно было успеть закончить все хозяйственные дела, чтобы не работать в святой вечер. Затем попариться в бане, очиститься от грязи. Одеваться стоило как можно наряднее, избегая черной одежды, чтобы год прошел в празднике. Возбранялось ругаться между собой, а все обиды простить и забыть. В ночь перед Рождеством снились вещие сны. Также наступало лучшее время для гаданий, поскольку на святки их достоверность была максимально велика. Незамужние девушки собирались группами и гадали на зеркалах, воске, кофейной гуще, на поведении животных. По приметам на Сочельник народ предсказывал урожайность года. Так крепкий мороз означал богатый урожай летом. Звездное небо ночью предвещало достаток лесных сборов и хороший приплод скотины. Вьюга обещала большое роение пчел на пасеке. Ждали приличный урожай гречки, если тропы на улице утаптывались до черноты. Урожай ячменя проверяли по проваренной кутье за столом – чем больше разбух, тем обильнее летом его сборы. Погода Сочельника предсказывала аналогичную погоду на следующий декабрь.

Праздник Богоявления в церковный календарь был включен в середине II века и изначально отмечался вместе с Рождеством Христовым. Но в IV веке католическая церковь начала отмечать Рождество не в январе, а 25 декабря, а вот за Богоявлением осталась прежняя дата — 6 января. Оно выступает не только одним из древнейших, но и одним из наиболее почитаемых христианских праздников. Имеет несколько разное значение у православных и католиков. Первые связывают Богоявление с крещением Иисуса Христа в реке Иордан. Вторые же — со следующими за Рождеством евангельскими событиями, в частности поклонением младенцу Иисусу волхвов. Поэтому Богоявление также называют праздником волхвов. В соответствии с западной традицией, в день Богоявления в церквях проходят торжественные мессы. При этом освящается ладан и мел. Их прихожане заберут домой, чтобы написать у входа в свои дома (обычно на створках дверей) начальные буквы имен волхов «К+М+В». Таким образом почитается память языческих королей Каспара, Валтасара и Мельхиора. Именно они пришли в Вифлеем с дарами для младенца Иисуса. Католики верят, что написанные возле входа в жилище буквы отпугнут от него злые силы, станут препятствием для недобрых помыслов и любых несчастий, защитят жильцов от бед. Они станут залогом благополучия и взаимопонимания в доме. Освященный мел нельзя выбрасывать. Он будет храниться в доме весь год, так же как у православных хранится освященная вода. Для католиков празднование Богоявления предусматривает посещение мессы. Это принято делать всей семьей. Затем родственники собираются дома, за столом, поздравляют друг друга. Вечером в камине сжигается "рождественское полено". Это специальное полено, которое остается от срубленного год назад дерева и хранится до праздников в сухом месте. Оно помещается в очаг целиком и поджигается. Рождественское полено символизирует возрождение солнца после зимнего солнцестояния. По примете, если оно сгорело полностью, до пепла, то следующий год будет для семьи благополучным. Если же какая-то часть осталась, следует быть готовым к неприятностям. Пепел принято собирать и в течение двенадцати ночей рассыпать в поле. Это должно обеспечить хороший урожай. Особенно много радости праздник Богоявления приносит детям, ведь они получают подарки. Это также символично. Подарки младшим членам семьи олицетворяют дары, которые подносили пришедшему в наш мир Иисусу Христу волхвы. Не оставляет никого равнодушным и праздничный стол. В ряде стран (Бельгия, Франция, Испания, Англия) на нем обязательно присутствует "пирог волхвов". Это пирог с запеченным в него "сюрпризом". Изначально это был боб, в наше время его обычно заменяет фигурка младенца Христа или ангела либо монетка. Считается, что тому, кому попадется сюрприз, будет везти в делах весь следующий год, его ждет богатство и благополучие. В некоторых западных странах сохранилась традиция вечером 6 января зажигать костры. Они символизируют «эпифанские огни», которые освещали путь волхвов к младенцу Иисусу. Есть у таких костров и еще одно значение. Это олицетворение света, которым Иисус Христос осветил тех, кто ранее находился во тьме. Поэтому Богоявление также называют Просвещение. Вообще Богоявление не предусматривает шумного празднования, это семейное событие. Конечно, можно пригласить в гости друзей или соседей, но лучше обойтись без бурного веселья. Доступным способом отпраздновать традиционно, но не чрезмерно, является колядование. Колядующие наряжаются в костюмы королей, берут с собой длинный шест, украшенный звездой.

В результате вооруженных конфликтов миллионы детей лишаются своих родителей. Сироты становятся беспризорниками, вынужденными жить впроголодь, скитаясь по улицам населенных пунктов. Конвенция ООН о правах ребенка, вступившая в силу в 1989 г., подтверждает, что права детей должны уважаться как в мирное, так и в военное время. Их интересы находятся под защитой в периоды вооруженных столкновений, когда взрослые решают конфликты путем насилия. К этому призывает Всемирный день детей-сирот войны, который ежегодно проводится 6 января. Инициатором празднования World Day for War Orphans является французская гуманитарная организация SOS Enfants en Detresse. По данным доклада "Война против детей" от Save the Children каждый шестой ребенок в мире растет в зоне вооруженных столкновений. Стресс, психологические и физические травмы, потеря кормильца несовершеннолетним - основная социальная проблема любой страны, особенно, если он потерял двух родителей. Привлечь внимание к этой ситуации призван Всемирный день детей-сирот войны. Десятки тысяч девочек и мальчиков из стран, где происходят военные столкновения, становится жертвами насилия и похищаются вооруженными группировками с целью использования в качестве солдат. Торговля детьми для передачи их в сексуальное рабство и изъятие внутренних органов для трансплантации - суровые реалии любой войны. Одной из проблем является принудительное замужество девочек в мусульманских странах. Сегодня самыми опасными для детей по данным организации Save the Children являются Украина, Афганистан, Сирия, Ирак, Конго, Нигерия, Йемен, Мали, Сомали, ЦАР и другие государства Африки. Для маленького ребенка потерять одного или обоих родителей - большая трагедия. Сироты вынуждены голодать и бродяжничать, жить в оккупации, не имея доступа к образованию и медицинской помощи. Некоторым из них приходится заботиться о братьях и сестрах, что делает их бедственное положение еще более невыносимым. Обратить внимание на эти и другие проблемы призван Всемирный день детей-сирот войны. 6 января размещаются посты в социальных сетях, посвященные тяжелому положению мальчиков и девочек из разных стран мира, оставшихся без родителей из-за вооруженных конфликтов. Всемирный день детей-сирот войны призывает всех неравнодушных людей помочь жертвам столкновений, улучшив условия их жизни. В честь World Day for War Orphans волонтеры собирают пожертвования, проводя благотворительные акции и другие мероприятия. По данным ЮНЕКСО более 150 млн. детей во всем мире являются сиротами. Часть из них лишились родителей из-за вооруженных столкновений. Оказать моральную и материальную помощь самому уязвимому слою общества призван Всемирный день детей-сирот войны.

В России крещение Христа отмечают 19 января. Считается, что в этот день Иисус из Назарета вошел в воды Иордана "во оставление грехов". Крещение сына Божия Иоанном Предтечей отсылает к первому дню сотворения мира. В Евангелии подробно описывается, как Иисус, обновленный и омытый, выходит невинным из вод реки и видит сошествие с небес Святого Духа. Крещение является третьим по значимости православным праздником после Рождества и Пасхи. В Болгарии Богоявление отмечают по старому стилю 6 января. Праздник также называют "Йорданов день", "Водыци" и "Водокрышт". 6 января в храмах проводится праздничная служба, после которой священнослужитель бросает в ближайший водоем Святой крест. Молодые мужчины, несмотря на низкую температуру воздуха, ныряют за христианским символом. Считается, что человек, доставший крест, будет успешен и здоров на протяжении всего года. Болгары купаются в ледяной освященной воде, смывая грехи, укрепляют тело и дух. Ею моют иконы, а жители сельской местности окропляют домашних животных. После омовения возле реки или озера, а иногда и в воде, начинают петь и танцевать. Под звук барабанов устраиваются хороводы, участники которых держат в руках флаги Болгарии. На Йорданов день гадают и предсказывают погоду. Так, если крест, который достали из воды, замерзает и покрывается инеем, то год будет урожайным и благополучным. На Богоявление собираются за столом на торжественную трапезу и зажигают оставшиеся от Сочельника свечи. В меню в Йорданов день - исключительно постные блюда: калачи и лепешки, фасоль, квашенная капуста в виноградных листьях, перец, расшифрованный рисом и брынзой, орехи и вино. В некоторых семьях по древней традиции едят свиные ребрышки по-болгарски и другие деликатесы. Жители Родопи, горного хребта, расположенного в Юго-Восточной Европе, на Йорданов день бросают в реку или озеро молодоженов. Таким образом пары, которые обвенчались в истекшем году, символически заряжаются здоровьем. Если рядом нет природных водоемов, хаскары, специально обученные люди, омывают молодоженов водой из родника или колодца. 6 января болгары отмечают не только Богоявление, но и день рождения национального героя Христо Ботева. Революционер и крупный политический деятель принимал активное участие в освобождении народа от гнета османского ига. Через 2 года после смерти Х. Ботева в 1876 г. Болгария обрела независимость. Со временем революционер превратился в мифологическую фигуру и символ национального возрождения, который по своей значимости и исторической роли не уступает Иисусу Христу.

Хурма - не просто вкусная, но и полезная для здоровья человека ягода. Она оказывает на организм тонизирующее и общеукрепляющее действие, улучшает аппетит, повышает работоспособность и успокаивает нервы. Все любители сладкой и сочной мякоти хурмы ежегодно отмечают 6 января Хур-хрум-день. В честь праздника съедается рекордное количество плодов и готовятся десерты - смузи, пироги, желе и цукаты. Несмотря на вяжущий вкус из-за большого количества танинов, ягода нравится и взрослым, и детям. Слово "хурма" в переводе с латыни означает "сердечное яблоко", а с греческого языка - "божественный огонь". Кто-то сравнивает этот плод эбенового дерева, источника ценной древесины, с маленьким солнцем, которое способно согреть пасмурной осенью и холодной зимой. Китай является родиной хурмы, хотя по традиции она считается национальным фруктом Страны восходящего солнца. Выращивается ягода в странах с теплым и сухим климатом - в Индии, Корее, Израиле, Бирме, Пакистане, на юге России. Различается более 300 сортов хурмы, по вкусу и внешнему виду напоминающего одновременно айву, мандарин, абрикос и яблоко. Наиболее популярными считаются "Шарон", "Королек" и "Бычье сердце". Чем же полезна хурма? Лакомство является антиоксидантом - в нем присутствует 110% суточной номы витамина С и большое количество бета-каротина. Лютеин и витамин А хурмы улучшают зрение, состояние кожи, ногтей и волос. Экзотический фрукт содержит и дефицитный для жителей многих регионов планеты йод, а также калий и магний. Ягода выступает источником витамина В, улучшающего состояние ЦНС и отвечающего за обменные процессы в организме. Дубильные вещества, содержащиеся в плодах, придают им терпковатый вкус и оказывают вяжущий эффект. Поэтому хурму не следует есть людям с проблемами ЖКТ. Для того чтобы нейтрализовать танины, фрукт кладут в морозильник. Низкие температуры избавляют хурму от терпкого вкуса, делая ее более сладкой и сочной. Недозрелые плоды рекомендуется положить в бумажный пакет к яблокам и бананам. Эти фрукты активно выделяют этилен, который ускорит созревание хурмы. Ягода на 80% состоит из воды и содержит много пищевых волокон. Они замедляют усвоение сахара, поэтому эндокринологи разрешают есть хурму пациентам, страдающим от диабета. Магний, содержащийся в ее мякоти, снимает спазмы с сосудов, катехины укрепляют капилляры, а калий выводит из организма лишнюю жидкость и снижает давление. А значит хурма полезна для гипертоников и людей с заболеваниями сердца. Хур-хрум-день призывает отдать дань этой вкусной ягоде именно зимой не зря. Будучи кладезем минералов, витаминов, макро- и микроэлементов, хурма восполняет их недостаток в организме в холодное время года. Как и любой фрукт оранжевого цвета, она помогает избавиться и от депрессии, которая чаще всего наблюдается осенью и зимой. День любителей хурмы - отличный повод похрумкать в свое удовольствие и насладиться лакомством, которое не зря в древности называли пищей богов.

Ни один садовод не станет подвергать сомнению необходимость выращивания на участке самой популярной культуры умеренных широт - яблони. Весеннее цветение этого фруктового дерева по красоте ничем не уступает японской сакуре и дарит непередаваемое эстетическое удовольствие. Вкус яблок радует как поздним летом и осенью во время сбора урожая, так и зимой. Это фрукт - фаворит хозяек, которые делают из него соки, варят джемы и компоты, кладут в салаты, пироги и другие блюда. В честь многолетних деревьев и кустарников семейства Розовые учрежден праздник. 6 января отмечается День яблони. Apple Tree Day неслучайно выпадает на новогодние торжества и Рождество. Христиане чествуют Иисуса Христа и его появление на свет не только в храмах, но и сидя дома в кругу семьи за обильно накрытым столом. Главным рождественским блюдом католиков Германии и других европейских стран является гусь, начиненный яблоками, которые являются ветхозаветным символом греха и искушения. Согласно Библии, этот запретный плод, растущий на древе познания в Гефсиманском саду, отведали Ева и Адам, за что и были изгнаны из рая. Упоминания о яблоках встречаются и в языческих верованиях. Историки утверждают, что это плодовое дерево люди начали культивировать 8500 лет назад. Одним из всемирно известных древнегреческих мифов является рассказ о вручении Персием богине Афродите золотого яблока с надписью "Прекраснейшей". Это событие стало причиной начала Троянской войны. А выражение "яблоко раздора" благодаря римскому историку Юстину начали использовать для образного обозначения незначительной вещи или события, которое может привести к масштабным и разрушительным последствиям. Фрукт часто встречается в русских сказках и легендах. Так, молодильные яблоки от Змея употреблял в пищу Богумир - сын Марены и Даждьбога. За золотыми фруктами из сада гесперид, дарующими вечную молодость, отправлялся в поход древнегреческий Геракл. В скандинавской мифологии секрет бессмертия богов Асгарда состоял в регулярном употреблении плодов яблони Идунны. Название фрукта встречается в различных сферах жизни человека. Так, адамовым яблоком называется кадык у мужчин. В коневодстве плод используется для обозначения масти лошадей, в окрасе шерсти которых присутствуют темные круглые пятна. В офтальмологии яблоком называют шарообразное тело глаза. Отсылкой к библейскому древу познания и его надкушенному плоду является символ американской корпорации Apple. В честь Дня яблони принято готовить блюда и напитки с этим сочным, ароматным и вкусным фруктом. В нем содержатся витамины A, С, В1, В2, РР, Е, а также минералы: магний, цинк, фосфор, железо, селен, йод, калий и кальций. Яблоки не только насыщают организм полезными веществами, но и очищают его от ядов, способствуют улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови. Польза употребления этого фрукта очевидна, и о ней должны знать как можно больше людей. Поэтому в честь яблок был учрежден Apple Tree Day.

Holy Christmas and Epiphany in Armenia

Maroon Day in Jamaica (Maroon Festival)

Orthodox holidays January 6:

6 января – Рождественский сочельник у восточных христиан. Этот день завершает Рождественский пост. Сочельник это Навечерие Рождества Христова, одного из главнейших христианских праздников, установленного в честь рождения Иисуса Христа. В ночь на Рождество в Храмах служат ночную особо торжественную службу, которая переходит в утреннюю Литургию, с её окончанием заканчивается 40-дневный Филиппов пост. Предполагается, что канун Рождества получил свое название от основного кушанья - сочива, употребляемого в пищу в самый строгий день поста. Сочиво - вареные зерна пшеницы или риса, приправленные медом или размоченные в воде. В сочельник допускается одна трапеза после вечернего богослужения. Традиционно разрешением к ней является появление первой звезды в вечернем небе. Обычай установился в честь Вифлеемской звезды, известившей волхвов о рождении Богомладенца-Христа. Христиане в этот день, завидев первый небесный огонек, всей семьёй собираются за праздничным столом. Накрывают его чистой белой скатертью. В память о яслях, где родился Христос, кладут пучок сена. Сочиво считается праздничным блюдом, но не единственным, к употреблению допускаются даже вино и растительное масло, фруктовые и ягодные взвары. На стол выставляют 12 блюд по числу апостолов. Главное, что бы вся еда была постной. В рождественский сочельник у христиан принято дарить детям подарки, в память деяний волхвов, преподнесших дары младенцу Христу. Устанавливать и наряжать ель – тоже дань событиям, связанным с рождением Богомладенца. По преданию еловые ветки уберегли младенца от жестокой расправы Иудейского царя. По окончанию семейной трапезы и вручению всех подарков взрослое поколение обычно отправляется на службу в Храм. Молодежь вправе начинать веселое действо – колядки. Праздновать, веселиться, колядовать можно все последующие 12 дней, они именуются святками, святыми днями и продолжаются до крещенского сочельника 18 января. Сочельник перед Рождеством - канун христианского праздника. Время, которое можно и нужно использовать для очищения души и помыслов, благо на это предусмотрено 40 дней Филиппова поста с 28 ноября по 6 января. Семейственность дня и значимость последующего праздника дает возможность родителям формировать у детей духовно-нравственные ценности, учить добродетельности, дисциплине, терпению и бескорыстию. Чем искреннее будет желание взрослых стать чище и благороднее душой, тем больше вероятности, что дети последуют примеру родителей, и семейные ценности для них станут  приоритетом на жизненном пути, благотворительность не пустыми словами, а необходимыми потребностями.

Memorial Day of the Venerable Martyr Eugenia of Rome

Memorial Day of St. Nicholas the Slav