Так день назван в честь святого Тимофея, Псковского князя, чья память поминается у православных верующих в данный день. В народе Тимофея прозвали Грядочником, поскольку данный день крестьяне посвящали работам на огороде, обрабатывали грядки от бурьяна, поливали и досаживали рассаду. Вторым названием даты было Фалалей-огуречник, поэтому народ посвящал день огурцам. В северных регионах их рассаду высаживали в грунт.