Sărbători rusești - Ziua sobei rusești

Din ce vremuri îndepărtate și de ce era obișnuit să sărbătorim ziua acestui design ingenios multifuncțional pe 19 mai este necunoscut. Dar, cu siguranță, dacă o astfel de dată nu ar exista, ar merita să o inventăm și să o declarăm sărbătoare oficială, aducându-i un omagiu sobei, care timp de câteva secole a ajutat poporul rus să ierne în case calde, să gătească alimente, să trateze boli și le dezinfectează casele. Primele sobe din Rus' au apărut în secolele IX-X d.Hr. Sobele de încălzire, asemănătoare unui focar primitiv, construite fără nicio soluție de prindere din bolovani neprelucrați, erau folosite pentru a încălzi casele și a găti alimente. În secolul al XV-lea, designul sobei a suferit modificări semnificative. În colibe, pe suprafața ridicată - tutela, au început să instaleze sobe de chirpici pentru pui, care erau o boltă cu pereți groși. La un capăt al bolții a fost lăsată o gaură - prin ea au pus vase în care să gătească mâncarea și au pus lemne de foc. Din cauza riscului de incendiu, era imposibil să se aprindă un foc puternic în astfel de structuri; ei „fumau” la foc mic, nu aveau coș de fum - fumul ieșea în stradă prin veranda superioară a ușilor de la intrare. Mai târziu, au început să taie o fereastră din fibră de sticlă în peretele de sub tavan. Dacă soba nu era încălzită, fereastra era acoperită (închisă) cu obloane de lemn. S-au încălzit în negru, dar nu au poluat pereții camerelor. Strămoșii noștri înțelepți, folosind copacii de foioase drept combustibil, au realizat arderea completă a lemnului de foc, funinginea așezată doar în jurul ferestrei de fibre. A fost aragazul de pui care a devenit strămoșul celebrului aragaz rusesc. La începutul secolului al XVII-lea au apărut țevile din lemn pentru sobe, care au crescut productivitatea structurilor sobelor, crescând în același timp și riscul de incendii. Petru I a interzis construirea sobelor de pui și a coșurilor de fum din lemn, mai întâi la Sankt Petersburg (1718), apoi la Moscova (1722). Decretul lui Petru a condus la îmbunătățirea tehnologiei de construcție a cuptoarelor. Drept urmare, în secolul al XVIII-lea, soba rusească albă a apărut și s-a impus ferm în casele rusești. O conductă instalată direct pe corpul sobei ducea toate produsele de ardere direct în stradă. Dintre aparatele de încălzire existente la acea vreme, aragazul rusesc s-a dovedit a fi de neegalat: simplitatea și versatilitatea sa de design, versatilitatea și capacitatea mare de căldură i-au asigurat o largă recunoaștere în Rusia și în țările străine. A câștigat dragoste națională și respect pentru siguranță, reținere bună a căldurii (răcire lentă), nivel ridicat de eficiență - 68% (în cuptoare cu inundare - nivel de încălzire mai scăzut - 80%), durată lungă de viață (mai mult de 30 de ani), posibilitatea de utilizare in scopuri medicale si igienice, pentru somn si odihna. Soba a încălzit spațiul de locuit, mâncarea a fost gătită în ea, fructele de pădure, ciupercile și ierburile au fost uscate. S-au spălat în cuptoare, au luat aburi ca într-o baie, au „copt” nou-născuți și au încălzit articulațiile și spatele dureroase. Au dormit pe ele, au comunicat - seara, urcând pe podelele sobei, copiii povesteau tot felul de povești - soba a adăugat mister, dând spațiu imaginației copiilor. Soba rusească a fost încălzită din septembrie până în mai. Probabil, Ziua Sobei Ruse este sărbătorită pe 19 mai tocmai pentru că la această oră vremea rece din Rus' se retrăgea, iar soba nu mai era încălzită, dându-i odihnă de vară. Să susținem tradițiile populare și să ne amintim cu o vorbă bună de muncitorul la domiciliu - aragazul rus alb, să ne minunăm de ingeniozitatea și ingeniozitatea meșterilor ruși, să fie mulți dintre ei pe pământul rusesc.