Sărbători distractive - Sărbătoarea cititorului de etichete

Studierea ambalajului alimentelor într-un magazin sau supermarket vă permite să aflați despre compoziția și conținutul caloric al acestuia Mulți oameni ignoră informațiile de pe etichete, ceea ce le afectează negativ sănătatea Consumul de carbohidrați goali duce la obezitate, alergenii duc la urticarie, angioedem și alte reacții negative, conservanții și aditivii nocivi duc la cancer Americanii Thomas și Ruth Roy au decis să atragă atenția publicului asupra necesității de a studia compoziția produselor alimentare și au venit cu o sărbătoare neobișnuită 19 aprilie este Ziua cititorului de etichete Ambalajul unui fursec sau ambalajul unui baton de ciocolată conține o mulțime de informații utile Indică durata de valabilitate a produsului, cerințele pentru condițiile de depozitare a acestuia și alte informații care sunt importante pentru consumator Astfel, pentru persoanele cu alergii la nuci, dupa lista de ingrediente este indicat ca prajitura sau branza glazura poate contine o cantitate mica de materii prime straine datorita faptului ca fabrica produce produse cu alune Dezvoltarea rapidă a industriei chimice a dus la crearea de aditivi marcați cu litera „E” Printre aceștia se numără atât coloranți naturali, stabilizatori și emulgatori, care îmbunătățesc aspectul produselor și sunt practic inofensivi, cât și substanțe periculoase în doze mari Astfel de aditivi includ un îndulcitor de gust (ciclamat), un conservant formaldehidă (E240), esterul propilic al acidului para-oxmbenzoic (E216), etc O persoană responsabilă care ține la sănătatea sa și a membrilor familiei sale va citi cu siguranță eticheta de pe cârnați, prăjituri sau o băutură carbogazoasă și trageți concluzia corespunzătoare despre beneficiile produsului Comitetul pentru aditivi alimentari a fost creat sub OMS în 1956, iar Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară - în februarie 2002 Aceste organizații monitorizează compoziția semifabricatelor și a altor alimente produse la scară industrială, confirmând inofensitatea conservanților, coloranților și îndulcitori pentru organism și alte substanțe Astfel, uleiul de palmier, bogat în vitaminele A, E și Q10, are un punct de topire mai mare decât temperatura corpului uman Prin urmare, adăugarea sa este destul de justificată în hrana animalelor, al căror corp se topește și absoarbe bine acest produs vegetal, dar este dăunător pentru oameni Agenda de mediu modernă aduce în prim plan problema reducerii consumului de carne și alte produse de origine animală și vegetală prin includerea în alimente a aditivilor pe bază de larve și chitine de crustacee și insecte Nu toți consumatorii sunt pregătiți să treacă la cârnați, lapte și produse de patiserie cu gândaci măcinați, muște, lăcuste și coji de creveți Mai mult, până de curând, nu a existat nici un studiu al efectelor consumului pe termen lung de insecte asupra corpului uman Un pacient alergic sau un cumpărător care se ferește de diverse inovații ar trebui să studieze cu atenție ambalajul produsului Astfel, prezența aditivului de șelac (o rășină procesată secretată de insectele lac asemănătoare afidelor) este indicată de marcajul E904 Prezența făinii uscate de greieri în fursecuri, spaghete și alimentația sportivă este indicată de avertismentul imprimat pe etichetă: „Conține entomoproteină” Soții Thomas și Ruth Roy au venit cu o mulțime de sărbători amuzante și uneori ridicole Acestea includ Ziua fără treburi casnice, Anul nou pentru pisici și Ziua petrecerii în baie Pentru Ziua Cititorului Etichetei, acest cuplu american este sincer mulțumit de toți cei cărora le pasă de calitatea alimentelor pe care le consumă și respectă regulile unei diete sănătoase