День сладкой патоки и восточных сладостей

Родиной халвы, лукума, козинаков, пахлавы, нуги, грильяжа, парварды и других десертов являются страны Ближнего Востока и Кавказского региона Для приготовления таких сладостей, как зефир, мороженное, пастила и леденцы, используется патока Полуфабрикат является побочным продуктом производства сахара и крахмала