День рождения картофельных чипсов отмечается каждый год 24 августа. Впервые такая закуска появилась в 1853 году. Это произошло 24 августа в штате Нью-Йорк в курортном городке Саратога-Спринс. Шеф-повару одного ресторана вернули блюдо с жареной картошкой, обосновав это тем, что клиенту не понравилась толщина нарезанного картофеля. Этим недовольным посетителем оказался влиятельный предприниматель Корнелиус Вандербильт, который занимался строительством железных дорог. Находчивый шеф-повар Джордж Крум придумал новое блюдо для требовательного клиента и нарезал картофель очень тонкими слайсами, обжарив их в большом количестве растительного масла. Посетитель был в восторге от этой необыкновенной закуски и высоко оценил мастерство повара, который не ожидал получить такой реакции от клиента. После этого случая рецепт картофельных чипсов быстро распространялся в округе. В 1890 году торговец из Кливленда продавал чипсы из своего фургончика. В качестве упаковки Уильям Тэппендон использовал бумажные пакеты, на которых была напечатана его реклама. Позже этот предприниматель открыл производство чипсов и поставлял свою продукцию в бакалейные лавки. В 1926 году Лора Скаддер предложила изготавливать упаковку из вощеной бумаги. Благодаря этому решению удалось улучшить условия для хранения и перевозки чипсов, а покупатели смогли брать с магазинных полок продукцию в готовых упаковках. В 40-х годах американские власти запретили производство картофельных чипсов в США. Решение обосновывалось тем, что этот товар относится к несущественным продуктам. Предприниматели устраивали масштабные протесты и приводили весомые аргументы, чтобы отстоять свою позицию и убедить власти отменить запрет на производство своей продукции. Эти действия принесли желаемые результаты и хрустящие чипсы снова появились на прилавках. После этого случая популярность чипсов значительно возросла. В конце 50-х годов эта закуска стала самым рекламируемым товаром в США. В 1970 году сумма прибыли от продаж чипсов составила 1 миллиард долларов. Профессор из Университета Южной Флориды длительное время проводил различные исследования, чтобы с научной точки зрения выяснить, почему картофельные чипсы очень нравятся большинству потребителей. В начале 90-х годов профессор установил, что основным фактором получения удовольствия при употреблении этой пищи является специфический звук хруста. Если участники исследований ели чипсы и при этом были в наушниках, то они получали меньше удовольствия от процесса, чем испытуемые, которые были без наушников. Сегодня продажи такого товара приносят миллиарды долларов. Сейчас изготавливают морковные, свекольные, яблочные и другие фруктовые чипсы, но все они появились после картофельных. Это хрустящее лакомство стало одним из самых популярных в мире. 24 августа повара готовят это блюдо по разным рецептам, с различными специями и соусами. В этот день стоит запастись хрустящими чипсами и посмотреть интересные фильмы. А также можно придумать собственный особый рецепт этого блюда.

Вода занимает более 70% поверхности нашей планеты и она же составляет около 60% от массы тела человека. Согласно самым популярным теориям о происхождении жизни, она зародилась именно в воде. Сложно недооценивать важность этого ресурса для человека. Пресная вода составляет всего лишь 2,5% от общего объема воды на Земле. Только 0,3% из них можно назвать легко доступными для человека. Остальная вода либо находится в земных недрах, либо заморожена. Африка — континент, на котором проблема нехватки пресной воды стоит наиболее остро. По статистике ЮНИСЕФ здесь каждый день от антисанитарных условий и дефицита чистой воды умирает не менее 500 детей в возрасте до 5 лет. По данным все той же организации почти половина населения планеты, не имеющего доступа к питьевой воде, проживает в Африке южнее Сахары. По другим данным более 40% населения планеты страдает от нехватки пресной воды, и с каждым годом ситуация усугубляется. Примерно с середины прошлого века проблема дефицита пресной воды стала глобальной. Чтобы привлечь к ней особое внимание общественности, активисты ежегодно 24 августа стали проводить День Жажды. Вода — обязательная составляющая всего живого. Ее уникальность заключается в том, что она достаточно хорошо растворяет как органические, так и неорганические вещества. При этом вода обеспечивает высокую скорость протекания химических реакций. Хотя наука давно сделала большой рывок вперед, ученые до сих пор не изучили природу этого простого вещества до конца. Теплоемкость воды аномально высокая, то есть, чтобы нагреть небольшое количество вещества, необходимо затратить намного больше энергии, чем при нагреве других жидкостей тех же объемов. Она долго удерживает тепло, чем и обуславливается наша способность сохранять одну и ту же температуру и в жару, и в холод. С помощью воды организм человека регулирует собственную температуру. Вода выступает в роли универсального растворителя для питательных веществ. Если бы ее в организме не было, то сам процесс питания потерял бы всякий смысл. Кровеносная система человека, да и любого другого живого существа, — это транспортный комплекс, который доставляет питательные вещества к клеткам и удаляет продукты их жизнедеятельности. Кровь примерно на 60% состоит из плазмы, а та в свою очередь является коктейлем из воды, белков и свертывающих веществ. Ни один орган, ни одна мышца, ни одна клетка организма не может полноценно функционировать без воды. Дефицит этого ресурса приводит к смерти от обезвоживания. Без еды человек может прожить около 8-10 дней, но без воды при неблагоприятных условиях окружающей среды не более трех суток. Если нехватка чистой питьевой воды уже признана мировой проблемой, то у многих возникает вполне логичный вопрос "куда она пропадает"? На самом деле вода не пропадает, она загрязняется и становится непригодной для питья. Огромную роль в этом процессе истощения запасов пресной воды играет антропогенный фактор. В прибрежных зонах, где ведется активное откачивание грунтовых вод, пресная вода становится соленой. Выбросы отходов разных промышленных предприятий отравляют воду, как и удобрения, смываемые с полей дождями. Деятельность человека приводит к загрязнению пресных водоемов, но в некоторых странах проблема связана со слишком активной урбанизацией, когда в городах просто недостаточно развита инфраструктура для забора пресной воды из рек. Сегодня исследователи и ученые предлагают массу различных решений проблемы дефицита пресной воды — современные технологии по очистке и переработке сточных и хозяйственно-бытовых вод, использование селекционных методик для выращивания сельскохозяйственных культур на соленых почвах, создание водохранилищ, высаживание вдоль берегов водоемов лесов, которые аккумулируют влагу и питают подземные источники. Опреснение соленой воды ранее тоже входило в список этих вариантов, но способ оказался экономически невыгодным и даже опасным. Кристаллы хлористого натрия, образующиеся в процессе, при попадании обратно в море не растворяются, а оседают на дне и образуют солевой панцирь, который уничтожает все живое.

Мелодии, представляющие собой смесь различных музыкальных стилей и жанров, немногие люди способны слушать без предубеждения. Необычная музыка расширяет кругозор и восприятия прекрасного, помогает человеку отказаться от существующих стереотипов. Большинству из нас сложно воспринять смешение нескольких стилей в пределах одного музыкального произведения. Одним такие эксперименты кажутся попранием чувства прекрасного, у других вызывают восторг и эстетическое удовольствие. В честь таких мелодий придуман необычный Международный день странной музыки, который отмечается 24 августа. International Strange Music Day появился благодаря инициативе музыканта из США Патрика Гранта. Композитор из Нью-Йорка выбрал для празднования 24 августа, так как на эту дату приходится день рождения его наставника. П. Грант писал музыку, представляющую собой смесь различных жанров и направлений. Необычные мелодии не хотел продвигать ни один лейбл, поэтому автору пришлось создать собственную компанию, назвав ее Strange Music. В конце августа 1998 г. увидел свет новый диск музыканта. Композитор призвал слушателей выйти из зоны комфорта и откликнуться на его эксперименты. Необычные мелодии нельзя было услышать на радио или по ТВ, поэтому они вызывали неподдельный интерес, что способствовало продвижению нового альбома. Странная музыка П. Гранта, симбиоз классики, попа, эмбиента, пост-панка и других жанров, многим пришлась по душе. Как и праздник, получивший название International Strange Music Day. Известно, что классические мелодии побуждают у людей творческие способности, помогают бороться с депрессией и снимают боль. Джаз вызывает умиротворение, регги - полный релакс, поп-музыка повышает выносливость, а народные напевы способствуют расслаблению и насыщают энергией биополе человека. Воздействие на организм необычной музыки, которая демонстрирует взаимопроникновение различных культур и стилей, пока не изучено. Что не мешает нестандартным мелодиям вызывать непередаваемые по силе и яркости эмоции и ощущения у слушателей. В честь Международного дня странной музыки с уникальными произведениями знакомятся не только поклонники творчества П. Гранта. Другие композиторы также нарушают установленные правила, отдавая на суд публики произведения, написанные на стыке различных стилей и направлений. Всех, кто отмечает International Strange Music Day, ждут музыкальные открытия, откровения и целый фейерверк эмоций, подаренных мелодиями каждому, кто готов listening without prejudice, то есть слушать их без предубеждений.

Хозяйственные постройки для хранения высушенных стеблей и листьев растений издревле были в деревне местом для свиданий. В заготовленных для кормления животных стогах сена спали по ночам. Жатва была важным периодом жизни крестьян, наполненным весельем и радостью от коллективной работы. После окончания сенокоса траву высушивали и собирали в стога, а затем устраивали гуляния. Так на Руси завешался один из этапов сбора урожая. В честь традиций предков учрежден праздник - День валяния в стоге сена, который отмечается 24 августа. Сбор травы в кипы завершался ночными купаниями, посиделками у костра с песнопениями и рассказами историй под звездным небом. Инициаторы отмечания Дня валяния в стоге сена предлагают творчески подойти к его празднованию. Все желающие могут отправиться за город для того, чтобы провести ночь на пахнущей свежестью траве, полюбоваться звездами и послушать стрекотание кузнечиков. Жители сельской местности позволяют себе в честь праздника отдохнуть от изнурительной работы, полежать на сене, предаться мечтаниям и созерцанию плывущих по небу облаков. Страда на Руси традиционно приходилась на конец лета. К сенокосу подходили ответственно - затачивали режущие инструменты, надевали чистую и праздничную одежду в знак уважения к земле-матушке, подарившей обильный урожай. Косцы шли рядами по 5-6 человек, оставляя после себя чистый и ровный луг. Женщины разбивали траву для простушки с помощью рогатин и рукоятей деревянных грабель. В каждом селе существовал мастер по формировании сена в стога с хорошо сложенными навершиями. Все его стога получись ровными и красивыми, защищенными от дождя правильной укладкой. Обедали наши предки в поле, там же и ночевали под навесами из холщовой ткани. Сенокос мог длиться один день, неделю, а то и месяц, в течение которых срезали и сушили траву, а затем собирали в скирды. На жатву на дальние луга и поля выезжали семьями. Пока взрослые работали, дети играли неподалеку. На обеденную трапезу, состоявшую из каши, черного хлеба с луком, вареных яиц и сала, собирались все работники. Хозяйки угощали квасом и пивом собственного приготовления, который у каждой имел особенный и неповторимый вкус. После трапезы взрослые отдыхали, а молодежь собирались в круг для общения или уходила по ягоды. Во время обеденных посиделок на сенокосе юноши и девушки часто находили себе пару, а иногда и проводили ночи на сеновалах. В конце трудового дня шли на рыбную ловлю, с разбегу бросались в реку и плавали, водили хороводы и пели песни. Сенокос позволял проявить крестьянам ловкость, трудолюбие, молодецкую удаль и другие лучшие качества. Отдых на кипе травы помогал расслабиться после дневной работы, привести в порядок мысли и чувства. Повторить опыт предков и воссоединиться с природой призывает День валяния в стоге сена.

Термическую обработку продуктов питания для длительного хранения в жестяных банка стали практиковать с начала XIX в. 25 августа 1810 г. англичанин Питер Дюран получил патент на тару для консервов, тут же продав его двум промышленникам, занимавшимся поставками провизии для армии и флота Великобритании. В жестяных банках еда действительно хранилась долго, но их открытие, особенно в походных условиях, представляло большие сложности. Производитель предлагал покупателям консервов использовать для этих целей молоток и долото или зубило. Эти инструменты подходили для открытия первых банок, сделанных из кованого железа и облицованных жестью, как нельзя лучше. Однако такой метод был слишком сложным и травмоопасным. Удобный и практичный консервный нож появился в 1858 г. в США. Устройство было запатентовано Эзрой Уорнером. Изделие состояло из ручки и двух лезвий: острым прямым для протыкания банки и изогнутым для разрезания крышки. В честь изобретения, напоминавшего гибрид штыка с серпом, учрежден праздник. 24 августа отмечается День консервного ножа. Первые изделия имели ручку, которая имела вид головы быка. Позже производители решили отказаться от Bul’ls Head и в 1870 г. остановились на более простом и практичном дизайне. Эта модель дошла до наших дней. Но люди продолжали заниматься усовершенствованием ножей для консервов, желая сделать их более удобными для применения в быту. Поэтому в 1920-х гг. в конструкцию изделий внедрили вращающийся резак. Изобретение кривошипа с зубчатым колесом принадлежит Чарльзу Артуру Банкеру из США. В 1931 г. появился электрический консервный нож, который мог открыть до 20 банок в течение минуты. В честь Can Opener Day принято вспоминать не только Эзру Уорнера, но и другого изобретателя - англичанина Роберта Йейтса. Им патент на консервный ключ был получен в 1855 г. Йейтс бесплатно открывал банки с тушенкой в своей продуктовой лавке, таким образом рекламируя магазин и приобретая постоянных клиентов. В середине XIX в. информация распространялась не так быстро, как в XXI в. Поэтому вопрос, кто же стал умельцем, который первым изобрел консервный нож, остается открытым до сих пор. Устройства для открытия банок есть на кухне в каждом доме. Классическую модель используют для откупоривания бутылок с пивом, колки орехов и в других целях. Еще в далеком 1866 г. изобретатель из Нью-Йорка Остехаудт запатентовал банку для консервов, снабженную рычагом-открывалкой. При повороте ключа крышка сворачивалась в рулон. Рычаг в форме кольца оказался более дешевым и удобным способом, чем применение ножа, но массово открывать с его помощью банки стали лишь в 1990-е. Поэтому, отдавая дань традиции и "классике жанра", почитатели изобретения Эзры Уорнера отмечают 24 августа День консервного ножа.

В течение года люди наблюдают несколько звездопадов, но один из самых интенсивных приходится на июль и август. В это время не небосводе ежеминутно сгорает от 100 до 150 метеоритов. Это означает, что у людей, верящих в приметы, достаточно времени для того, чтобы загадать заветное желание.

Каждый год 24 августа Эстония торжественно празднует День Пяртеля, таким образом, приветствуя первый день прихода осени. Этот народный праздник берет свое начало еще в 18 веке и до сих пор горячо любим эстонцами, которые считают, что в этот день Пяртель «бросает в воду холодный камень», отчего водоемы становятся студеными и купаться в них до прихода лета нельзя. Как и многие народные праздники Эстонии, День Пяртеля связан с погодными явлениями, имеет много обычаев и примет. К примеру, по погоде в этот день, эстонцы издревле определяли погоду на всю будущую осень. Интересно, что раньше этот праздник назывался Матерью ржи или Матерью сева. Раньше, чтобы не навлечь беду на свой урожай, в этот день строго-настрого нельзя было сеять, а так же к 24 августу закачивалась жатва ржи. Зато в День Пяртеля и по сей день стригут овец. Считается, что овца, постриженная в этот день, непременно даст длинную и красивую шерсть к следующему году. Еще в первый день осени собирают хмель, который так и называется «Пяртелевский» и особенно ценится пивоварами. Дело в том, что с наступлением холодов, хмель наливается соками и приобретает особую горечь. Пиво, сваренное в этот день, подается к столу на Рождество и Новый год. Так же, с приходом осени, принимаются за уборку картофеля, капусты, качают мед и продолжают уборку яровых культур. В День Пяртеля в Эстонии проходят большие ярмарочные дни с народными гуляньями, конкурсами и соревнованиями. На прилавки выставляется богатый урожай, проходят дегустации меда, сыра и пивных напитков. Местные жители под аккомпанемент фольклорного оркестра устраивают красочные шествия по улицам в национальных костюмах, исполняют народные танцы и песни, чем привлекают большое количество туристов. Поскольку с 24 августа в Эстонии начинается пора осенних заморозков, в этот день так же торжественно отмечается закрытие пляжного сезона.

В 1869 году 24 августа Корнелиусом Свертхаутом, жителем города Трой, гражданином Соединенных Штатов, был получен патент. Данный патент приходился на область кулинарии. К.Свертхаут изобрел сковородку для выпечки вафель. Сковорода была специальная двухсторонняя (двойная), имела квадратную форму, использовалась на простой плите и представляла собой поддон и крышку. Данное изобретение необходимо было постоянно переворачивать, для равномерного подрумянивания вафель, но вафли в такой сковороде получались мягкими и тонкими, без хруста. Такое изобретение помогало в выпечке настоящих американских вафель, которые имеют отличие в рецептуре теста – в тесто добавлялась гашеная сода, в отличие от классических вафель (классическая рецептура вафель подразумевает использование дрожжей). С тех пор, 24 августа, все любители вафель в Соединенных Штатах Америки празднуют «Национальный день вафель». У американцев вафли считаются излюбленным завтраком, вафли употребляют с разными добавками и сиропами. В американских ресторанах и кофе вафли являются десертом, которой подается с различными, иногда необычными, добавками. В день празднования национального праздника, многие американские кофейни предлагают скидку клиентам, которые берут знаменитый американский вафельный десерт. В честь этого сладкого десерта в США в 1955 году была открыта сеть ресторанов «Вафельный дом», в которых неизменным десертом всегда являются вафли вкупе с клиновым сиропом. Так же американские вафли могут использоваться в ресторанах и кафе США в качестве гарнира к мясу. Добавками к вафлям может служить любой съедобный продукт, от сладкого повидла до паштета и рыбы. Почти в каждой американской семье есть свой, семейный, рецепт вафель. В национальный день вафель в ресторанах и кофейнях большой наплыв народных масс, столики заказывают заранее. В этот день все американцы готовят вафли везде, по всей территории Соединенных Штатов Америки. Устраиваются всевозможные фестивали на местах, ярмарки и празднования. Отмечают национальный день вафель и в кругу семьи, поедая огромное количество выпеченных вафель и запивая все это сладким чаем. Американские вафли отличаются формой и рисунком, который напоминает пчелиные соты. На данное время вафли являются национальным блюдом Соединенных Штатов Америки, попробовать которое должен каждый приезжающий турист.

Всю свою историю Украина боролась за независимость. В разные годы различные страны постоянно брали территорию Украины под свой контроль, но население страны всегда считало себя отдельным народом, которые имеет право на свое отдельное государство со своими, собственными атрибутами государственности – флагом, традициями, гербом, гимном, Конституцией, собственной украинской кухней, языком и так далее. После распада СССР у Украины появились все шансы, наконец, стать суверенной державой. Свершилось это 24 августа 1991 года. С июля 1990 года Украина все больше приближалась к этому дню, а вот в августе 1991 года Украина законно, с проведением Референдума, стала независимой. С тех пор, каждый год украинцы во всем мире, не только в Украине, празднуют свой День Независимости. В этот день на всех государственных учреждениях поднимаются государственные желто-голубые флаги, объявлен государственный праздник – граждане Украины получают свой законный, праздничный выходной. 24 августа в городах устанавливаются сцены, проходят концерты и разного рода увеселительные мероприятия. Часто организовываются конкурсы и различные акции. В больших городах страны 24 августа непременно организовывается салют. Цель праздника вполне очевидна – сплотить дух граждан страны, воспитать патриотизм, веру в лучшее. В этот день люди веселятся, вспоминают историю становления страны. Часто в музеях организовывают выставки с фоторепортажами для того, чтоб украинцы помнили свою историю. В столице страны – Киеве – обязательно проводят праздничное шествие к годовщине Независимости Украины. В других городах Украины общественные и муниципальные организации устраивают парад так называемых «вышиванок» (вышитые в народных мотивах рубашки и блузы) – люди надевают традиционную одежду страны. Словом, праздник всегда проходят ярко, весело и задорно. Часто в этот день на улицах городов и других населенных пунктов можно отведать национальную кухню, ведь в этот день Украину посещает множество туристов. Прочувствовать сплоченность граждан Украины, получить заряд энергии, ощутить на себе гостеприимство этого народа можно в любой день года, однако же, в День Независимости, у каждого гостя есть шанс получить частичку знания о настоящей Украине.

Constitution Day in Georgia

24 августа весь католический мир отмечает день памяти Святого Варфоломея (Feast of Saint Bartholomew). Варфоломей - один из двенадцати апостолов Иисуса Христа, который был призван им четвёртым, после Андрея, Петра и Филиппа. Родился Варфоломей в Кане Галилейской в 1 веке до н.э. Свою миссионерскую деятельность он начал после Вознесения Христа. Проповедовал Евангелие он вместе с апостолом Филиппов и его сестрой Мариамн в городах Малой Азии, Индии и Армении. Варфоломей обладал даром исцелять больных и бесноватых. Сначала в городе Иераполе Варфоломей исцелил мужчину, который 40 лет был слепым. К дому святого начали приходить толпы больных людей, которые освобождались от своих тяжёлых недугов. Но властям не нравились проповеди апостолов и Варфоломей, Филипп и Мариамн были подвергнуты казни посредством распятия на крестах. Но во время экзекуции началось страшное землетрясение и язычники, испугавшись, сняли святых с крестов. Филипп к тому времени уже был мёртв. Варфоломей и Мариам понесли слово божие в Армению. Именно здесь, в честь Варфоломея был воздвигнут храм в Албаке. По легенде святой исцелил от страшной проказы армянского царя Санатрука и его сына Трдата. Убит был Варфоломей тоже в Армении братом царя Астиагом. На этот шаг его сподвигли враждебно настроенные языческие жрецы. Сначала святого распяли вниз головой, но даже страшные муки не помешали ему продолжать свои проповеди. Но кровожадные палачи на этом не остановились. Они сняли апостола с креста и содрали с тела Варфоломея кожу, когда он был ещё жив. После этого его обезглавили. Это объясняет изображение святого на иконах с алым цветом кожи и с ножом в руке. Версий захоронения святого несколько. Одни историки говорят о том, что он покоится у города Альбаны, отождествляя его с современным Баку. Другие склонны верить, что могила апостола находилась на востоке современной Турции. Но существует легенда о том, что тело Варфоломея было брошено язычниками в море, а нашли его на берегу итальянского острова Липари. Чудеса святой продолжал творить и после смерти. Несколько крепких мужчин не смогли поднять тело святого, что с лёгкостью сделали прибежавшие дети. По этой версии останки Варфоломея покоятся на о. Липари. В одном из храмов города была выставлена фигура святого из золота и серебра. И каждый год в древности празднование дня Варфоломея начиналось с проноса этой статуи по улицам. Около 410 года мощи святого были извлечены, их переносили из храма в храм несколько раз. Но с X века часть мощей постоянно хранится в римской церкви Сан - Бартоломео, часть - в монастырях на Афоне, а часть - в соборе Святых Жён - Мироносиц в Баку. Несмотря на мучения, которые пришлось испытать апостолу при жизни, торжество в его честь отмечается шумно и весело. Особенно этот народный праздник любят в Италии. В храмах проходят праздничные мессы. На улицах настоящие народные гулянья. Соревнования по бегу в мешках, перетягивание каната, выступление различных групп и духовного оркестра. Желающие могут посетить выставки и спектакли. Устраиваются большие ярмарки, куда съезжаются производители со всех уголков страны, для того, чтобы угостить людей своей продукцией. Вечером дома итальянцы готовят праздничный стол, чтобы за ним собралась вся семья. 

День Евпатия Коловрата отмечают 24 августа. В этот же день православные христиане чтят память мученика Евпла Катанского, проповедовавшего слово божье в раннехристианские времена. Этот человек был сицилийским архидиаконом, проживал в городе Катана в период III-IV столетия (более точные даты не известны). Священнослужитель никогда не расставался со своим Евангелие, он постоянно проповедовал и распространял христианскую веру среди языческих народов. Схватили архидиакона во время одной из его проповедей, после чего бросили в темницу, а затем обезглавили. На Руси этот святой — в большом почете, в его честь, в разное время, были построены православные храмы в Москве и других городах. И все же, нашему народу ближе свой герой — былинный богатырь Евпатий Коловрат, воспетый в легендах и сказаниях. Говорят, этот воин был князем и правил в Рязани, жил он в XIII столетии и защищал свои земли от постоянных набегов монголо-татарской орды. Слава к Евпатию Коловрату пришла после одной из решающих битв, когда он сам лично истребил немало вражеских всадников. К сожалению, силы отряда Рязанского князя и хана Батыя были неравны. Евпатий сражался до последнего и погиб в бою, как герой. Сам хан настолько был поражен отвагой и мужеством своего противника, что разрешил отдать тело князя его воинам, дабы те похоронили героя со всеми почестями. С днем Евпатия Коловрата связано немало поверий и суеверий. Наши предки считали, что 24 августа на болотах появлялся призрачный белый конь, бесшумно передвигавшийся по земле. Находились даже смельчаки, пытавшиеся поймать и оседлать его, однако, никому это не удавалось. Говорят, конь нёсся над землей, пытаясь найти своего потерянного всадника. Ночью он возникал на кладбище, стоял над могилами и жалобно бил ногой по земле, словно оплакивая покойников. Согласно давнему поверью, на том месте, где внезапно появлялся белый скакун, позже происходила битва, либо побоище. В день Евпатия Коловрата запрещалось употреблять алкоголь. К тем людям, которые нарушали этот запрет, ночью являлись их умершие родственники, чтобы пристыдить и поругать. Работать в этот праздник можно было на износ. Как правило, крестьяне начинали стричь овец, чтобы их шерсть успела отрасти до наступления первых холодных дней. Народные приметы, связанные с днем Евпатия Коловрата:

По традиции день внутренних войск МВД на всей территории Кыргызстана проходит ежегодно в конце лета – 24 августа. Праздник имеет официальный статус, закрепленный на государственном уровне. Постановление о его введении было принято правительством страны в 2006 году. Политики преследовали цель сплотить духом военнослужащих, воспитать в них верность своему делу, долгу и народу. Представители ВВ выполняют важную функцию в стране. Им доверяют охрану объектов повышенной государственной важности, исправительных колоний и прочих режимных учреждений. Также милиционеры исполняют другие задачи: Начинается церемония с минуты молчания, которая посвящена памяти сотрудников милиции, отдавших свою жизнь при самоотверженном исполнении профессиональных обязанностей. Далее наступает торжественная часть программы – во всех регионах Кыргызстана проводятся шествия и парады, раздаются звуки музыки, и радостная атмосфера витает в воздухе. С трибун звучат благодарственные речи из уст политиков, общественных деятелей, представителей культуры, в которых упоминают про ежегодные заслуги и достижения почетных воинов. Также принято возлагать венки и цветы к мемориалам славы. Идея создания праздника зародилась после событий 1999 года, когда напавшие на жителей южных районов страны бандформирования были обезврежены внутренними войсками. Представители бригады ВВ уничтожили террористов международного класса, и были представлены к наградам. Поскольку победный бой состоялся в августовскую ночь с 23 на 24 число, именно эта дата была избрана правительством для утверждения праздничного дня. 

Orthodox holidays on August 24:

Memorial Day of the Hieromartyr Euplus of Catania