Ziua Snifferului

Cunoscătorii de băuturi alcoolice tari nu au întotdeauna o gustare după ce au băut băuturi alcoolice. Adesea, conform unei tradiții străvechi, vodca sau luciul de lună este pufnit cu pâine, un castravete, o mânecă de îmbrăcăminte și chiar cu capul unui vecin. În Rus', acest obicei a apărut odată cu apariția alcoolului tare - vodcă și vin de pâine, polugar. La acea vreme, calitatea băuturilor alcoolice lăsa de dorit, dar numai oamenii bogați își permiteau să ia o gustare după ce le-au băut. Așa a apărut o tradiție care a stat la baza unei sărbători neobișnuite. 10 septembrie este Ziua Snifferului. În sate și cătune, acest obicei simplu a ajutat la determinarea gradului de ebrietate. Sfornitul de vodcă cu pâine neagră a ajutat la verificarea stării băutorului. Dacă după următoarea libație nu se depista mirosul de făină de secară, persoana era considerată beată. Aspirarea profundă a aerului vă permite să eliminați vaporii de alcool din gât și să evitați arsurile la nivelul mucoasei. Ca urmare, senzația de arsură la nivelul nazofaringelui slăbește mai întâi și apoi dispare cu totul. Adulmecarea se practică nu numai din cauza lipsei de gustări. Uneori, o persoană face acest lucru pur reflex, pe baza experienței anterioare de a băut moonshine, whisky sau coniac. Tradiția de adulmecare l-a ajutat pe personajul principal al filmului „Soarta omului” interpretat de S. Bondarchuk să aducă pâine în cazarma camarazilor săi în nenorocire și să o împartă între toți prizonierii. Obiceiul străvechi este jucat amuzant în multe filme domestice. Astfel, eroul lui Nikulin, supranumit Goonie, în comedia lui L. Gaidai pufnește vodcă cu un cocoș pe băț. Ritualul a devenit baza pentru numeroase glume. Una dintre ele sună așa: „Oamenii dezvoltați estetic miros a vodcă cu flori”. Tradiția dăruirii nu se aplică întotdeauna consumului de alcool. Aroma cafelei depășește orice mirosuri care sunt percepute de glandele speciale situate în nasul uman. Această caracteristică a boabelor este folosită la alegerea parfumurilor. Când nasul încetează să mai distingă mirosurile, angajații magazinului de parfumuri oferă cu ajutor clienților un miros de cafea. În Rus', un vârf de tutun a fost folosit pentru a curăța nasul și a strănuta, trăind în același timp o plăcere fără precedent. Obiceiul a apărut în epoca lui Petru I și a durat 300 de ani. Tabaturile erau accesorii la modă asociate cu noblețea și bogăția. Cutiile erau din aur și argint, decorate cu sidef și fildeș. Lucrul elegant vorbea despre gustul rafinat al proprietarului și despre pasiunea lui pentru „băutură uscată” - tutun de tuns. Femeile și bărbații, negustorii și țăranii, funcționarii și aristocrații au fost supuși acestui hobby distrugător. Aceste pagini de istorie și tradiții din trecut sunt amintite în timpul sărbătoririi amuzantei Zilei Snifferului.