Sărbători germane - Ziua berii germane

Turiștii care călătoresc prin Germania și locuitorii locali spală varză înăbușită, cârnați bavarez și covrigei cu o băutură spumoasă și amețitoare, care este preparată pe teritoriul Germaniei moderne din 1260 În acest an a fost fondată prima fabrică de bere la Leipzig de către Duke Ludwig Surovul Un alt nobil, William al IV-lea, a început să monitorizeze calitatea băuturii, care a devenit ulterior un brand național La 23 aprilie 1516, în calitate de duce de Bavaria, a emis o lege cu privire la puritatea produsului, prin care a ordonat ca berea să fie preparată numai din hamei și malț cu adaos de apă Consecvența este un semn de măiestrie Au trecut secole, dar documentul istoric încă reglementează regulile pentru producerea unei băuturi spumoase, care s-a aplicat inițial doar în Bavaria, dar apoi s-a răspândit pe toate ținuturile germane Fiecare sticlă dintr-unul dintre cele 5 mii de tipuri de bere produse în Germania indică faptul că a fost preparată ținând cont de standardele Deutsches Bierreinheitsgesetz 23 aprilie, data publicării Legii purității germane, este Ziua berii germane Semnificativa Ziua Berii Germane este sărbătorită din 1994 Această sărbătoare nu este singura dedicată berii În ceea ce privește amploarea și amploarea sărbătorii, este inferior Oktoberfest, sărbătorit în fiecare an în septembrie și începutul lunii octombrie În acest moment, până la 7 milioane de oameni care iubesc berea germană vin la München din toată lumea Interesant este că Oktoberfest își datorează existența și monarhilor germani Sărbătoarea are la bază nunta prințului moștenitor Ludwig I și a Principesei Tereza de Saxonia, care a avut loc la 12 octombrie 1810 Cetățenilor le-a plăcut atât de mult consumul copios de bere gratuită, încât a devenit o tradiție anuală pentru locuitorii din Munchen Băutura spumoasă și-a avut de multă vreme patroni nu numai în rândul regalității Se știe că preotul Arnold din Oudenburg, care a trăit în secolul al XI-lea, și-a îndemnat turma să bea bere în loc de apă, în care bacteriile patogene erau ucise în timpul procesului de fabricare a berii Fiecare călugăr al Bisericii Catolice din acei ani consuma legal până la 5 litri de băutură spumoasă pe zi, luptând astfel cu paraziții și germenii Astăzi, Arnold din Soissons, ridicat la rangul de sfânt, este considerat patronul berăriilor și culegătorilor de hamei belgieni UNESCO protejează atât moștenirea culturală materială, cât și imaterială a umanității Lista de obiecte de acest ultim tip include șoimul, producția de mătase pentru țesut, flamenco spaniol, dieta mediteraneană, tango argentinian, dansul egiptean din trestie takhtib și alte bogății intelectuale ale popoarelor lumii În 2012, Institutul pentru Puritatea Berii din Berlin a propus ca decretul bavarez Deutsches Bierreinheitsgesetz, emis la 23 aprilie 1516, să fie inclus pe lista patrimoniului UNESCO Inițiativa este în discuție, dar acest lucru nu-i deranjează pe cunoscătorii băuturii îmbătatoare, care sărbătoresc anual Ziua berii germane, care se fabrică de mai bine de 500 de ani conform aceleiași legi Prin urmare, poate revendica și statutul de patrimoniu cultural imaterial la egalitate cu koumiss-ul listat, bucătăria tradițională mexicană și cafeaua turcească