Sărbători distractive - Ziua berii de sesiune

Băuturile care conțin alcool sub norma tradițională se numesc ușoare. Astfel, în berea cu hamei există 2,5% alcool, în alte soiuri similare - de la 3,3% la 4,7%. Conținutul scăzut de alcool conferă băuturii spumante un gust mai bogat și reduce conținutul de calorii comparativ cu soiurile puternice de 5-7%. Calendarul sărbătorilor din SUA se distinge printr-un număr mare de date speciale care sunt asociate cu diverse evenimente. Americanii, iar după ei cunoscătorii de băuturi alcoolice scăzute din alte țări ale lumii, sărbătoresc Ziua Berii Ușoare pe 7 aprilie. Sărbătoarea a apărut în 2012 la inițiativa Proiectului Session Beer. Acest grup pledează pentru promovarea consumului rezonabil de alcool ușor în rândul americanilor. Data sărbătorii coincide cu intrarea în vigoare a Legii Cullen-Harrison. În conformitate cu acesta, producția și vânzarea de bere ușoară a fost permisă în Statele Unite. În ciuda efectului Interzicerii, la 7 aprilie 1933, pentru a completa bugetul de stat în America, a fost ridicată interdicția de vânzare a băuturilor spumoase și a vinului cu o concentrație de până la 3,2%. Inițiatorii promovării actului normativ au fost Pat Harrison și Thomas Cullen. Cu contribuția lor, Legea privind veniturile din bere și vin a fost adoptată de Congresul SUA și semnat de președintele Roosevelt în martie 1933, intrând în vigoare în aprilie a aceluiași an. Ridicarea interdicției a provocat o adevărată euforie în rândul americanilor, epuizați de 13 ani de stil de viață sobru și prețuri mari la alcool vândut ilegal. Un val de sărbători și petreceri s-a răspândit în toate statele, la care proprietarii fericiți de pub-uri au servit bere gratuit tuturor. Americanii nu au fost jenați de conținutul scăzut de etanol din băutura spumoasă (4% grade în volum și 3,5% în greutate), principalul lucru a fost că alcoolul a fost din nou permis să fie produs și vândut oficial. Pe 7 aprilie 1933, conform celor mai conservatoare estimări, 1,5 milioane de barili de bere au fost băuți în tavernele din SUA. Nu este de mirare că această zi a devenit sărbătoare națională. Americanii încep să sărbătorească Session Beer Day conform tradiției în seara zilei de 6 aprilie, New Beer Eve. În această zi, înainte de ridicarea interdicției, oamenii s-au aliniat în rânduri lungi în afara fabricilor și pub-urilor, dorind să fie în primul rând pentru a cumpăra și a gusta băutura îmbătătoare în mod legal. Interdicția a dus la prețuri mai mari și la apariția contrabandilor care vindeau alcool importat ilegal din Canada. Apropo, unul dintre ei a fost tatăl lui John Kennedy, care și-a făcut avere cu ajutorul mafiei vânzând băuturi alcoolice în 1920-1933. În plus, prohibiția a provocat o creștere a criminalității și a numărului de decese în rândul americanilor din cauza otrăvirii cu alcool de calitate scăzută. Berea ușoară are un gust discret și este perfect răcoritoare la căldură, așa că, chiar și după ce toate restricțiile au fost ridicate, producția ei în SUA a continuat. Cei cărora le place conținutul mai mare de alcool aleg soiuri cu 5-7% etanol. Băutura spumoasă produsă de scoțieni se laudă cu putere maximă. Soiul „Snake Venom” de la fabrica de bere Brewmeister conține 67,5% alcool. În 2012, Session Beer Day a fost sărbătorită în primul rând în Statele Unite, dar câțiva ani mai târziu a început să fie sărbătorită în alte țări. În cinstea zilei speciale, băutura îmbătătoare curge ca un râu în căni și pahare ale obișnuiților din baruri, pub-uri și restaurante de bere. Sărbătorește această sărbătoare savurând o halbă de bere blândă, statute întunecată, lager de grâu sau lager ambră!