Sărbători haioase - Ziua de naștere a frigiderului

Ziua de 8 august este considerată ziua de naștere a frigiderului în întreaga lume. Pe 8 august 1899 americanului Albert Marshall i s-a acordat un brevet pentru un dispozitiv automat de răcire a alimentelor. Au trecut peste 120 de ani de atunci, iar acum frigiderul și-a luat cu fermitate locul în fiecare bucătărie. Gama producătorilor actuali include multe modele de astfel de dispozitive, de la cele industriale mari până la cele portabile compacte. Frigiderele moderne sunt foarte diferite de cele pe care le puteai cumpăra acum 100 de ani. Dar primele dispozitive de răcire au apărut cu mult înainte de 1899. Încă din Persia antică, oamenii au încercat să creeze dispozitive care să-i ajute să păstreze alimentele proaspete. Rolul lor a fost jucat de structuri speciale cu pereți multistrat foarte groși. Rolul principalului element termoizolant a fost atribuit blănii de animale. Structurile au fost umplute cu gheață livrată de la ghețarii de munți și hrana a fost depozitată în ele. Desigur, locuitorii obișnuiți nu puteau folosi aceste beneficii ale civilizației - prototipurile frigiderelor moderne erau disponibile doar reprezentanților nobilimii. Îmbunătățiri serioase ale unităților de refrigerare a alimentelor au avut loc abia în secolul al XIX-lea în Franța. Apoi doi frați Ferdinand și Edmond Carré au dezvoltat o mașină care producea până la două sute de gheață pe oră. Funcționa pe un amestec de apă și amoniac și nu avea compresor. Un astfel de dispozitiv trebuia încălzit cu lemne sau cărbune. Apropo, una dintre primele mașini de refrigerare produse în Rusia la începutul secolului al XX-lea a funcționat pe același principiu. Se numea „Eskimo” și se numea oficial o mașină de făcut gheață. Într-un ciclu de funcționare, a fost capabil să transforme până la 12 litri de apă în gheață. Prima producție de frigidere special pentru uz casnic a început în 1910 în America. Dar din cauza procesului de fabricație complex și costisitor, prețul unor astfel de dispozitive era foarte mare, aproape inaccesibil pentru familia medie. Era egal cu costul a două mașini Ford. Prin urmare, compania producătoare a putut să vândă doar 40 de mașini de răcire, după care a dat faliment. În URSS, producția de masă de frigidere a început în 1951 la uzina de automobile din Moscova. Legendarele frigidere din Moscova au câștigat recunoașterea cetățenilor datorită calității lor înalte - au putut funcționa corespunzător până la 50 de ani. Această durabilitate se datorează executării atente și unui număr mare de piese metalice. Primele modele de frigidere sovietice nu erau disponibile unui număr mare de populație. Din 1962, doar 5% din familiile sovietice aveau aparate de răcire de uz casnic. În casele particulare au fost înlocuite cu pivnițe, iar în apartamente erau nișe speciale sub pervaz. Frigiderele moderne devin din ce în ce mai automatizate. Se integrează în sistemul de casă inteligentă, primesc semnale de la un smartphone și comandă produse din magazinele online. Există chiar și o funcție de blocare a dispozitivului pentru un anumit moment al zilei. Astfel, nu va permite proprietarului să mănânce alimente dăunătoare noaptea. Aceasta este o opțiune bună pentru cei care doresc să slăbească, dar nu au voință puternică și nu se pot limita. Frigiderele „inteligente” sunt deja produse de aproape toți liderii de piață și, se pare, vor înlocui în curând modelele tradiționale care sunt familiare tuturor.