14 aprilie (1 aprilie, stil vechi) după calendarul popular, se sărbătorește ciorba de varză Marya Empty O parte din nume este dată sărbătorii în cinstea Sfintei Maria Egipteanca, a cărei amintire este menționată de Biserica Ortodoxă în această zi
Maria a trăit în secolele V-VI De tânără, ea și-a părăsit țara natală și s-a îndreptat spre Alexandria Acolo a dus o viață obscenă de poftă, dar într-o zi, de sărbătoarea Înălțării Sfintei Cruci, o fată nu a putut intra în templu - o forță necunoscută a aruncat-o departe de la intrare Atunci păcătosa și-a dat seama căderea ei și a jurat în fața icoanei Maicii Domnului să se întoarcă pe calea dreptă, lăsând în urmă zilele ei dezordonate Sfânta a mers în pustie și înainte de moarte s-a rugat Domnului să-și ierte păcatele
Oamenii au numit-o pe Sfânta Maria mijlocitoarea femeilor care s-au întors pe calea cea dreaptă după pocăință În rugăciuni, i-au cerut sprijin atunci când era greu să supraviețuiești ispitelor În ziua Mariei, țăranele mergeau la vindecători și făceau ritualuri împotriva deochiului și a vrăjitoriei
Pe Marya Pustye Shchi, locuitorii din pivnițele lor rămâneau fără legume Varza murată necesară pentru gătirea supei de varză era și ea scăzută Dacă toamna erau gătite atât de groase încât o lingură putea sta, atunci primăvara supa de varză părea goală Pentru a supraviețui foametei, țăranii le-au adăugat măcriș și urzică De aceea ziua a fost numită Ciorbă de varză goală
În regiunile sudice, locuitorii erau ocupați să-și cultive grădinile, iar în teritoriile nordice era uneori zăpadă Dar soarele strălucea mai puternic și l-a topit Reflexiile rezultate pe zăpadă semănau cu pâlpâirea luminilor Zăpada părea să fie în flăcări Acest lucru a condus la un alt nume pentru data - Marya Light the Fire sau Disolve the Fire
Dacă a fost un potop în ziua de Marya, atunci se pregăteau pentru o mare fân și pescuit generos De asemenea, se așteptau la o recoltă bogată, observând stelele strălucitoare de pe cer Un cer înnorat prefigura vreme bună, dar vuietul vitelor însemna vreme rea O zi ploioasă promitea o vară uscată