Sărbătoarea și-a primit numele datorită faptului că în acest moment se ridica adesea un vânt puternic, iar creștinii ortodocși onorează în această zi memoria Sfântului Eustatie Placida, care a fost unul dintre cei mai buni comandanți romani În ziua Astafyev, au început lucrările la morile de vânt Pentru măcinare se foloseau boabele din noua recoltă Pe 3 octombrie se obișnuiește sărbătoarea morrilor de la morile de vânt