27 ianuarie marchează Ziua eliberării complete a orașului Leningrad de sub asediu (1944). De-a lungul anilor, numele sărbătorii în sine a fost schimbat de mai multe ori și a fost adoptat în cele din urmă abia în 2014. Asediul Leningradului este una dintre cele mai groaznice și mai curajoase pagini din istoria celui de-al Doilea Război Mondial. Nu există o persoană în lume care să nu fi auzit despre forța eroică a Leningradaților, care au apărat orașul cu prețul vieții lor timp de 872 de zile și nopți. Guvernul lui Hitler a acordat Leningradului o importanță strategică deosebită. Din septembrie 1941 până în ianuarie 1944, ocupanții fasciști au încercat să cucerească orașul. Orașul asediat stătea mândru și inabordabil ca o stâncă. În timpul bombardamentelor, bombardamentelor continue, foametei, frigului și bolilor, aproximativ 642 de mii de oameni au murit, dar nici unul nu s-a predat, preferând să moară liber pentru Patria Mamă decât să rămână în viață ca trădător. Supraviețuitorii asediului, de la sugari la bătrâni cu părul cărunt, sunt exemple de curaj eroic înscris în analele istoriei noastre. Drumul spre victorie a fost lung și dificil. În interiorul inelului de blocaj, locuitorii orașului au muncit din greu, dedicându-și ultimele puteri pentru a lupta cu inamicul. Orașul muri de foame. Orașul se stingea. Singura speranță a rămas „Drumul Vieții” de-a lungul Lacului Ladoga, care era în mod constant sub focul inamicului. Aici, în fiecare zi, în fiecare oră, sute de oameni au murit, mașini cu mâncare și medicamente au intrat sub apă. Și totuși, timp de mai bine de doi ani, în fiecare zi în Ladoga au încercat să pătrundă în Leningradul asediat. Soldații sovietici au realizat imposibilul. Cu prețul unor pierderi umane enorme, peste 1,5 milioane de oameni au fost evacuați din orașul inexpugnabil și aproximativ 1,6 milioane de tone de marfă au fost livrate în oraș. Trupele sovietice au făcut încercări regulate de a elibera prizonierii capitalei de nord, dar toate au fost în zadar până în ianuarie 1944, când, în timpul operațiunii Leningrad-Novgorod, trupele sovietice au reușit să lovească simultan trei părți principale ale armatei germane și să creeze un decalaj de până la 11 km lățime în inelul de blocaj strâns. Acest lucru a făcut posibil ca armata noastră să se conecteze cu orașul și să învingă a 16-a armată a inamicului. A urmat eliberarea Novgorodului, Tosno, Pușkin, Krasnoarmeysk, iar calea ferată Oktyabrskaya care leagă Moscova și Leningradul a intrat sub controlul trupelor sovietice. Și, în cele din urmă, la 27 ianuarie 1944, blocada orașului erou îndelung suferind, care supraviețuise cu prețul unui sacrificiu de sine incredibil, a fost complet ridicată. 486 de persoane au primit titlul de Erou al Uniunii Sovietice, 8 dintre ei de două ori, peste 1,5 milioane de oameni au primit medalia „Pentru apărarea Leningradului”. Singura dată în timpul războiului în care s-au tras focuri de artificii în țară a fost la ora 20:00 pe 27 ianuarie 1944, în cinstea eliberării puternicului oraș uriaș.

Pe 27 ianuarie, întreaga lume civilizată sărbătorește Ziua Internațională de Comemorare a Holocaustului. Este greu să numim această zi o sărbătoare. Aceasta este o dată memorabilă prin care se cere tuturor generațiilor viitoare să-și amintească pe cei care și-au depus viața pe altarul fascismului. „Holocaust” - tradus din greaca veche înseamnă „sacrificiu”, „jertfa de tot”. Astăzi, acest termen este asociat cu distrugerea națiunii evreiești de către politicile brutale ale celui de-al Treilea Reich. Nu se știe cu siguranță unde Hitler și adepții săi au venit cu ideea de „curățare a lumii de evrei”; opiniile despre aceasta încă diferă. La 27 ianuarie 1945, armata sovietică a eliberat prizonierii celui mai mare lagăr al morții Auschwitz-Birkenau, situat în Polonia, lângă orașul Auschwitz. Din punct de vedere istoric, s-a stabilit că în timpul domniei invadatorilor fasciști au fost înființate câteva zeci de mii de astfel de lagăre, create pentru exterminarea în masă a oamenilor. Erau foarte mici, alții, precum Auschwitz, unde mureau în fiecare zi aproximativ 16 mii de prizonieri. Numărul exact al celor uciși în temnițele brutale de la Auschwitz nu a fost stabilit, deoarece fasciștii germani și susținătorii lor nu au ținut o numărătoare exactă a celor care au sosit. Și ulterior, acoperind urmele crimelor lor, au încercat complet să distrugă și să ardă rămășițele taberelor lor. La procesele de la Nürnberg a fost anunțat numărul victimelor de la Auschwitz identificate până atunci - 2,8 milioane de oameni, dintre care 90% erau evrei. Auschwitz a fost conceput de autoritățile germane ca un lagăr pentru prizonierii politici ai polonezilor, dar după o întâlnire din 1942 la Berlin, s-a decis reclasificarea aproape completă a lagărului pentru o decizie finală asupra problemei cu națiunea evreiască. Pe lângă evrei, aici au fost aduși țigani, bolnavi mintal, oameni cu boli incurabile, homosexuali și toți cei de la care era necesară curățarea lumii. În afara porților lagărului, prizonierii erau selectați și de așa-zișii medici, precum Clauberg și Mengele. Să fii experimentat de medici sadici a fost mai rău pentru mulți decât să ajungi într-o cameră de gazare sau crematoriu. Termenul „Holocaust” include astăzi toate victimele politicilor și ideologiei brutale a fascismului. Toți cei care au murit în lagărele ocupate din cauza muncii obositoare, a bătăilor și a epidemiei, care au fost împușcați în timp ce încercau să evadeze, care au fost torturați în laboratoare medicale sadice. Aceasta este o zi de pomenire pentru cei care au trecut prin lagăre sălbatice și au supraviețuit și pentru cei care nu vor părăsi niciodată spinii captivității fasciste. Această dată a început să fie sărbătorită la nivel oficial în 2006, însă, din 1945, nimeni nu a uitat vreodată cum pe 27 ianuarie, trupele sovietice au eliberat 7.500 de prizonieri care au rămas în viață... din 6 milioane.

O persoană veselă, care nu este obișnuită cu întristarea și este optimistă, apreciază manifestările bune și rele ale vieții. Este gata să iubească, să dezvolte, să învețe necunoscutul, să fie inspirat și să inspire oamenii din jurul lui. Optimiștii nu își pierd niciodată inima; sunt plini de putere și energie. Un mic eveniment plăcut într-o serie de viața de zi cu zi dură este suficient pentru ca ei să se bucure și să înceapă să facă planuri grandioase pentru viitor.

În Transcaucazia, prima țară care a adoptat creștinismul a fost Armenia. Aceasta s-a întâmplat în 301. În același secol IV. Religia lui Isus Hristos a venit în Georgia datorită Sfântului Nino. O fată dintr-o familie de clerici, născută în Capadocia, și-a petrecut tinerețea la Ierusalim. În 319, a venit în Iveria (Georgia de astăzi) după ce a văzut-o pe Fecioara Maria în vis. Maica Domnului l-a încurajat pe Nino să înceapă să predice creștinismul. 1 ianuarie, ziua venirii iluminatorului în Mtskheta, este sărbătorită solemn de către Biserica Ortodoxă locală. A doua sărbătoare nu mai puțin semnificativă este Ziua Sfintei Morți a Sfântului Nino. Patrona cerească a Georgiei este comemorată pe 27 ianuarie în timpul slujbelor religioase din toate bisericile din țară. În cinstea lui Nino, egalul cu apostolii, 5 biserici au fost construite numai în Tbilisi. Ei sărbătoresc sărbătoarea în mod deosebit solemn. O cruce de viță de vie împletită cu părul sfântului este păstrată în Catedrala Sion din Tbilisi. Ninooba este o sărbătoare care îi unește pe georgieni nu numai în zilele sosirii iluminatorului Nino și a morții ei. În fiecare an, un grup de copii și adolescenți face un pelerinaj în locurile vizitate de asceți după ce au venit în Iberia în 319. Sfântul Nino este cunoscut nu numai pentru botezul Georgiei. Rugăciunile ei au contribuit la vindecarea oamenilor. Nino i-a redat vederea regelui Mirian, care conducea țara la acea vreme, care a fost orbit de o furtună în timpul unei vânătoare. Sfântul și-a adus în picioare și pe soția sa Nana, care, după miracolul vindecării, a crezut în Hristos. Femeia dreaptă, prin rugăciune, a ajutat-o ​​pe Anastasia, soția grădinarului regal, să-și revină din infertilitate. După ce au aflat despre puterea miraculoasă a lui Nino, suferinzi din toată Georgia au început să se adună la ea. După ce familia regală și rudele lor au fost botezați în râul Aragvi, creștinismul a început să se răspândească activ în toată țara. Și în 324 a devenit religia oficială a Iberiei. Cu toate acestea, regiunile sale muntoase au rămas neluminate multă vreme. Prin urmare, Nino s-a dus la cursurile superioare ale râurilor Aragvi și Iori cu predici. De acolo calea ei era spre est, spre Kakheti. În timp ce locuia acolo, Nino s-a rugat neobosit, convertind locuitorii locali la creștinism. Când misiunea din Georgia a fost încheiată, sfânta a primit semnul morții ei iminente. În ajunul morții ei, ea a vorbit în detaliu despre isprăvile sale apostolice ucenicilor săi. Unul dintre ei, Seraphima din Ujarma, a consemnat poveștile ascetului, care au devenit baza Vieții Sfântului Nino. În 335, la vârsta de 67 de ani, inima patronei cerești a Georgiei, după 35 de ani de isprăvi apostolice, a încetat să mai bată. Trupul lui Nino a fost îngropat în Bodbe, un sat din Kakheti. La locul de înmormântare, în 334, regele Mirian a întemeiat un templu în onoarea lui Grigore cel Învingător, o rudă a lui Nino. Astăzi găzduiește o mănăstire. La sute de ani de la odihna ei, moaștele predicatorului vindecă suferința, așa cum a făcut Nino în timpul vieții ei, și arată credincioșilor alte minuni. Biserica a canonizat-o pe femeia dreaptă și a echivalat-o cu apostolii lui Hristos. Ziua binecuvântată a morții Sfântului Nino este o sărbătoare publică majoră, în timpul căreia se aduce omagiu și respect patronatei cerești a Georgiei.

În țările apropiate de Cercul Arctic, orele de lumină sunt foarte scurte și durează 5-6 ore. Dar vara, nopțile lungi albe vin ca un fel de compensare. Sosirea sezonului cald este sărbătorită în Islanda în a treia joi a lunii aprilie. Dar mult așteptata trezire a naturii, victoria luminii asupra întunericului vine mult mai devreme. Localnicii observă primele raze strălucitoare ale soarelui în văi și poalele dealurilor la sfârșitul lunii ianuarie. Conform unei tradiții de lungă durată, acest preludiu al primăverii este sărbătorit de toată lumea, tineri și bătrâni. 27 ianuarie este Ziua Cafelei Soarelui în Islanda. Băutura revigorantă a apărut în Islanda (tradusă în engleză ca gheață – „gheață”, pământ – „pământ”) în 1772. Cafeaua era la o cerere incredibilă, alături de tutun și alcool. Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea. a devenit bautura preferata inclusa in lista produselor esentiale. Conform tradiției consacrate, care surprinde plăcut turiștii, într-un pub sau restaurant un vizitator plătește doar prima ceașcă de cafea. Toate următoarele nu costă un ban pe oaspetele unității. Islandezii beau cafea tare toată ziua. Locuitorii așezărilor situate în goluri de pe versanții munților nu văd lumina directă a soarelui în lunile de iarnă din cauza terenului stâncos. Prin urmare, apariția unui disc de aur pe cer devine un mare eveniment, care este sărbătorit cu o ceașcă de cafea în mână. Încă din cele mai vechi timpuri, sărbătoarea, datorită caracteristicilor peisajului zonei, a fost sărbătorită în fiecare aşezare în momente diferite. Dar treptat a fost stabilită o singură dată - 27 ianuarie. Primele raze de soare de primăvară sunt văzute de locuitorii din Reykjavik, capitala Islandei. Sărbătoarea luminii și apariția căldurii nu s-au încheiat la apus. Islandezii au încetat să sărbătorească când lumina mult așteptată a soarelui a devenit obișnuită. În cinstea Zilei Cafelei Soarelui, se obișnuiește să se coacă clătite și să se prepare cafea aromată. Oamenii se adună, împărtășesc știri și se bucură de soare, bucurându-se de razele lui. În mod tradițional, generația mai în vârstă nu pune zahăr în cafea. Bucata tocată, sykormoli, se ține în gură și băutura este sorbită din ceașcă. Tinerii beau cafea dulce, adăugând whisky și alte băuturi alcoolice în băutură. Islanda, situată în Oceanul Atlantic de Nord, nu se poate plânge de lipsa căldurii. Temperatura medie a aerului pe insulă iarna este de -1°C, vara - +10°C și mai mult. Soarele, plutind destul de jos pe cer în această parte a Pământului, rareori îi mulțumește pe islandezi cu razele sale directe. Apariția lor este un mare eveniment și bucurie pentru locuitorii țării. Prin urmare, pe 27 ianuarie se sărbătorește o sărbătoare dulce și emoționantă - Ziua Cafelei Soarelui.

Biserica Ortodoxă Sârbă a primit statutul de autocefală în 1219. Primul ei arhiepiscop a fost Sfântul Sava (în lume - Rostilav Nemanja), care a fost hirotonit de Patriarhul Manuel I al Constantinopolului în prezența regelui și a nobililor.Din acel moment, Serbia a fost împărţit în 12 eparhii conduse de episcopi . Activitățile Sfântului Sava au contribuit la instaurarea statalității și independenței țării. În cinstea fondatorului bisericii, Savindan, cunoscută și sub numele de Ziua spiritualității și Ziua școlii, este sărbătorită în Serbia din 1840 pe 27 ianuarie. Slava este un vechi obicei slav de sud de a celebra un sfânt al familiei. Savva Serbsky este considerat părintele educației și literaturii, patronul familiilor, atelierelor de meșteșuguri și școlilor. Sfântul este venerat de români, greci, bulgari și ruși. Ziua de glorie a școlii a început să fie sărbătorită în Muntenegru în 1856 și în 1878 în Bosnia și Herțegovina. Sava este sărbătorită ca patronul educației în Macedonia de Nord și în unele regiuni ale Croației. Familiile cu copii trebuie să aibă o icoană a marelui ascet, în fața căreia se roagă acasă. Sărbătoarea este dedicată zilei morții Arhiepiscopului Serbiei. Sfântul Sava s-a odihnit în orașul bulgar Târnovo în anul 1236 pe 14 ianuarie, în stil vechi. Făcătorul de pace și predicator, canonizat la un an de la moartea sa, este considerat creatorul noului stat sârb. Datorită înțelepciunii sale, războaiele dintre cei doi frați mai mari ai lui Sava au fost oprite, războiul nu a izbucnit între Bulgaria și Imperiul Niceean și nici o schismă nu a avut loc în Biserica Ortodoxă. Moaștele sfântului, care se păstrează în patria sa în mănăstirea Milesheva, au vindecat mulți credincioși. Prin urmare, pe 27 ianuarie, Serbia sărbătorește un templu mare și sărbătoare în familie - Ziua Sfântului Sava. În antichitate, în ajunul sărbătorii, se obișnuia să postească șapte zile. Pe Savitsa nu mâncau carnea animalelor cu patru picioare, protejându-le simbolic de lupi. În acest fel, oamenii au încercat să-l liniștească pe sfântul, care era considerat patronul animalelor. Semnele populare sunt, de asemenea, asociate cu sărbătoarea. Astfel, tunetul pe Savindan a prefigurat declanșarea unor evenimente importante în țară. În timpul sărbătoririi Zilei Spiritualității, în multe biserici din țările balcanice se țin slujbe divine. Cel mai important lucru este ținut la Vračar din Belgrad, unde patriarhul Bisericii Ortodoxe Sârbe slujește liturghia. Copiii nu frecventează școlile și instituțiile de învățământ superior pe 27 ianuarie. În cinstea sărbătorii, kalachul slav este sfințit în centrul Svyatosavvsky și are loc o ceremonie solemnă. La acesta, studenții primesc certificate, iar premii sunt acordate profesorilor și studenților, precum și personalităților publice care au adus o mare contribuție la iluminare și la dezvoltarea educației în Serbia.

În fiecare an, pe 27 ianuarie, Rusia sărbătorește Ziua Presei, sau Ziua presei, a Ministerului Afacerilor Interne. Sărbătoarea a fost stabilită în 1804 de prințul Kochubey Viktor Pavlovici, primul ministru rus al Afacerilor Interne din istorie. Începutul sărbătoririi sale este considerat a fi publicarea primului număr al revistei lunare a Ministerului Afacerilor Interne al Rusiei - „Jurnalul Sankt Petersburg”. Pentru minister, apariția propriei publicații tipărite a fost un eveniment important. Revista a publicat rapoarte, decrete ministeriale, știri și articole legate de activitățile departamentului. Presa Ministerului Afacerilor Interne joacă astăzi un rol important. Publicațiile tipărite și online, televiziunea și radioul acoperă activitățile diviziilor structurale ale afacerilor interne, publică materiale despre angajații și veteranii serviciului, rapoarte despre rezultatele muncii și informații care modelează opinia publică despre funcționarea departamentului. Datorită jurnaliștilor, societatea își face o idee despre munca dificilă și necesară a poliției, de protejare a ordinii publice și a siguranței oamenilor, a serviciului de migrație și a activităților departamentelor de control al drogurilor. Din materialele scriitorilor, cetățenii obișnuiți învață despre eroismul ofițerilor de poliție, despre dăruirea dezinteresată față de cauză, se formează o opinie pozitivă și crește autoritatea departamentelor Ministerului Afacerilor Interne. Jurnaliștii în uniformă interacționează îndeaproape cu ofițerii de poliție, primesc informații „fierbinte” direct, riscându-și adesea viața. Datorită muncii corespondenților, tipografiei, editorilor, fotografilor și cranicilor, deschiderea departamentelor Ministerului Afacerilor Interne este asigurată, iar societatea este furnizată cu informații fiabile și în timp util despre evenimentele actuale. Pe 27 ianuarie, felicitările sunt acceptate nu doar de lucrătorii din presă, ci și de profesioniștii cu „P” mare, care se remarcă prin integritate, curaj și curaj. Sarcinile Ministerului Afacerilor Interne mass-media includ activități educaționale, explicative și informaționale. Materialul publicat în timp util poate salva vieți și poate preveni amenințările și tulburările din societate.

Conform calendarului popular, 27 ianuarie (14 ianuarie, stil vechi) este sărbătorită ca Ziua Ninei, numită și rituri de vite. Ziua și-a primit numele de la data bisericii de cinstire a Egalului cu Apostolii Nina, care a devenit educatoarea creștinismului în Georgia în secolul al IV-lea. Nina a fost crescută într-o familie creștină bogată. În adolescență, fata a avut o viziune în care Preasfânta Maica Domnului o instruia să educe poporul georgian despre creștinism. Ajunsă în Georgia, Nina le-a povestit oamenilor despre faptele mărețe ale lui Hristos și i-a ajutat să creadă într-un singur Dumnezeu. Cu rugăciunile ei sfânta a vindecat-o pe regina Nana, după care și-a schimbat idolatria în creștinism. Nina a reușit, de asemenea, să-l convingă pe regele Georgiei și alaiul său să creadă. Sărbătoarea a fost denumită ritul vitelor datorită îngrijirii țăranilor pentru vite de ziua Ninei. Proprietarii au curățat hambarele, au scos gunoi de grajd, au acoperit podeaua cu paie și au tratat animalele cu pâine, morcovi și mere proaspăt coapte. Ziua era considerată zi de lucru, așa că și țăranii făceau treburi. Dar vacile au primit mai multă atenție. Motivul a fost fătarea apropiată a animalului - momentul apariției vițeilor. Vacile erau întotdeauna tratate cu respect; erau extrem de rar sacrificate pentru carne și nici atunci nu făcuseră. Proprietarii nu mâncau astfel de carne, ci o duceau la piață să o vândă. Ei credeau că vitele sunt capabile să verse lacrimi pentru proprietarul lor decedat. Se credea că laptele de la o vacă neagră poate stinge un incendiu. Laptele a ajutat și la arsurile proaspete. Dacă într-un vis apărea o vacă neagră sau roșie, persoana ar muri. Când se căsătoresc cu o fiică, părinții nobili dădeau întotdeauna o vacă ca parte a zestrei. În ziua Ninei, vremea viitoare era determinată de semne. Așa că ceața din jurul lunii a prefigurat zăpadă. Dacă cocoșii cântau mai devreme decât de obicei sau gerul s-a întins pe scoarța copacilor, era de așteptat debutul căldurii. Cerul înnorat promitea înghețuri puternice. Corbii care țipau dimineața au prezis o furtună de zăpadă care se apropie.

27 ianuarie și 10 septembrie sunt Ziua Vinului de Porto. În această sărbătoare, toți iubitorii de băuturi tari au un motiv excelent să bea încă o dată câteva pahare. Ce asociații aveți cu cuvântul „port”? În țara noastră există o concepție greșită despre această băutură. Pentru mulți, a devenit personificarea alcoolului ieftin și accesibil cu un grad ridicat de alcool, ceea ce permite unei persoane să atingă rapid „condiția” dorită. Ieftin și foarte vesel. De fapt, ceea ce noi numim adesea port sunt băuturi impostore. Și-au însușit numele băuturii nobile cu impunitate și i-au stricat reputația. Să facem cunoștință cu adevăratul erou al zilei - port portughez rafinat. În secolul al XVII-lea, britanicii au venit în lovitură cu Franța. O serie de conflicte coloniale între state au devenit ulterior numite neoficial „Războiul de o sută de ani”. În timp ce politicienii și-au jucat jocurile și și-au împărțit activ sferele de influență, cetățenii obișnuiți au fost cei care au suferit în primul rând din cauza acțiunilor lor. Franța își furnizează vinurile Angliei de mult timp. Când relațiile dintre țări s-au deteriorat, rutele de distribuție a băuturilor alcoolice au fost blocate. Britanicii au rămas fără vin, așa că oamenii de afaceri au început să caute variante alternative și și-au îndreptat atenția către regiunile viticole portugheze. La granița dintre Spania și Portugalia se află Valea Douro. Aici se află celebra regiune viticolă Alto Douro, iar pe versanții locali astăzi, la fel de multe secole în urmă, se cultivă struguri pentru vinul de porto, ceea ce a făcut aceste locuri celebre. Toate produsele din podgoriile de munte înalt s-au adunat în orașul Porto, unde britanicii au devenit oaspeți frecventi. Conform celei mai răspândite legende, negustorii din Liverpool au ajuns aici în 1678 pentru a cumpăra un transport de vin de la starețul de Lameg. El a tratat clienții cu vin fortificat local, care a fost numit port aici. Britanicilor le-a plăcut băutura aromată cu alcool de coniac. Acest moment este considerat a fi un punct de cotitură în istoria vinului de porto, pe care portughezii au început să-l exporte mai întâi în Anglia și apoi în alte țări europene. Spiritul de coniac a fost adăugat vinului portughez nu numai pentru gust. O astfel de băutură ar putea fi transportată pe mare timp de multe luni și tot nu s-ar strica. Vinul obișnuit nu putea fi întotdeauna livrat în port în formă adecvată, deoarece navele cu pânze erau folosite pentru transport, ceea ce putea dura mult timp până ajunge la destinație. Inițial, vinului gata preparat a fost adăugat alcool, dar tehnologia de producție a vinului de porto s-a îmbunătățit de-a lungul anilor. Băutura a fost fortificată în timpul procesului de fermentație, ceea ce a avut un efect pozitiv asupra gustului ei. Spre sfârșitul secolului al XVII-lea, numele „porto” a devenit numele oficial pentru vinurile care erau produse doar în Valea Douro portugheză. În Anglia, unde băutura a cucerit foarte repede inimile localnicilor, a început să fie numită „vino-porto” sau „porto-vin”. De-a lungul timpului, acest nume s-a transformat în binecunoscutul „vin de porto” pentru noi toți. Alcoolul care se adaugă vinului conferă băuturii o aromă caracteristică de coniac, dar buchetul său are o altă notă dominantă - un ton fructat. Se obține prin infuzarea mustului pe pulpă sau prin încălzirea acestuia din urmă la o anumită temperatură. Vinul de porto adevărat este o băutură rafinată, nobilă, care este făcută numai din cele mai bune cinci soiuri de struguri și învechită în butoaie de stejar timp de cel puțin doi ani. Ca și vinul, poate fi alb sau roșu. Nu cu mult timp în urmă, unul dintre cei mai vechi producători de vinuri portugheze de porto a lansat un nou produs - o băutură roz. Se crede că porturile roșii au un gust mai bogat, mai intens și cu mai multe fațete. Au propria lor ierarhie. Cele mai tinere băuturi sunt învechite în butoaie cel mult doi ani. Se caracterizează prin note de fructe arzătoare. Cele mai scumpe porturi roșii lâncezesc în butoaie timp de 30-40 de ani. De regulă, pentru producerea lor se folosesc cei mai buni struguri din anii cei mai productivi. Acest port nu are expresia unei băuturi tinere. Are un gust bine echilibrat, elegant, cu note de fructe uscate și nuci.

Ziua Sfântului Sarkis este o sărbătoare armeană cu tradiții de secole, dar a început să fie sărbătorită oficial în țară abia în 2007. În fiecare an, data sărbătorii se schimbă; este sărbătorită într-una dintre zilele de la sfârșitul lunii ianuarie până la mijlocul lunii februarie. Acest sfânt este unul dintre cei mai venerați și respectați dintre armeni; oamenii apelează la el pentru ajutor și, așa cum spun slujitorii bisericii: dacă vă adresați sfântului în această zi, el va auzi cu siguranță cererea. Sfântul Sarkis a fost comandant și a trăit sub domnitorul Constantin cel Mare. Datorită priceperii sale de orator și darului de persuasiune, sub influența sa mulți soldați au decis să se supună ritului botezului. O altă legendă frumoasă a supraviețuit până în zilele noastre, datorită căreia Sfântul Sarkis a devenit patronul ceresc al îndrăgostiților. Legenda spune că, întorcându-se din campanie, el și tovarășii săi au mers la palat pentru a sărbători victoria. Regele a dat un ordin secret celor patruzeci de tinere frumuseți să omoare toți războinicii în timp ce dormeau. 39 de femei nu au putut să nu asculte de regele lor și au îndeplinit misiunea. Doar o tânără, privind la comandantul adormit, nu a putut face asta, pentru că s-a îndrăgostit de el. În loc să-i ia viața, ea l-a luat și l-a sărutat pe bărbatul adormit. Acest sărut i-a salvat viața, când s-a trezit și a putut să părăsească palatul, luându-și salvatorul cu el. De atunci, Sfântul Sarkis a fost considerat patronul îndrăgostiților, iar cuplurile tinere de sărbătoarea Sfântului Sarkis se roagă mereu pentru dragostea lor, cerând binecuvântări și protecție. Pentru cei care sunt încă singuri, Saint Sarkis poate arăta dragostea viitoare într-un vis. Pentru a face acest lucru, în noaptea dinaintea sărbătorii mănâncă o clătită sărată și nicio altă mâncare. Dacă această condiție a fost îndeplinită, atunci într-un vis îți poți vedea destinul viitor. În Erevan, în Biserica Sfântul Sarkis, se ține o liturghie în sărbătoare, iar sărbătoarea în sine este precedată de un post de cinci zile.

Orthodox holidays January 27:

Nina a trăit la începutul secolelor al III-lea și al IV-lea; s-a născut și și-a petrecut adolescența în Cappadocia într-o familie creștină. Unchiul ei din partea mamei era Patriarhul Ierusalimului, iar ruda îndepărtată a tatălui ei era Marele Mucenic Gheorghe. De la profesorul ei, vârstnicul Nianfora, tânăra creștină a auzit pentru prima dată despre îndepărtata țară Iveria (numele străvechi al Georgiei), care a devenit primul destin al însăși Maicii Domnului. Fata a aflat că acolo se păstrează o mare relicvă - Haina Domnului. Haina lui Hristos a fost transferată în mod miraculos de la Ierusalim în orașul iberic Mtskheta. După ce a auzit ce a auzit, Nina a visat să meargă într-o țară îndepărtată și să se închine unui altar creștin. Și într-adevăr, soarta i-a pregătit drumul spre Iveria, dar asta s-a întâmplat împreună cu evenimente tragice. Crudul împărat Dioclețian a venit la putere; din primele zile ale domniei sale, domnitorul a început să-i persecute pe creștini. Patruzeci de tinere fecioare creștine, printre care se număra și Nina, au fost forțate să fugă de persecuția imperială. Calea fetelor era prin Armenia, unde regele armean a atras atenția asupra uneia dintre ele, prințesa Hripsimiia. Frumusețea a respins pretențiile domnitorului, care a atras furia față de ea și prietenii ei. Din ordinul regelui, toate fetele au fost înjunghiate până la moarte, iar numai Nina a reușit să scape. Într-o viziune de rugăciune, viitorul sfânt a văzut-o pe Fecioara Maria și un înger. Maica Domnului i-a înmânat fetei o cruce ortodoxă țesută dintr-o viță de vie și a binecuvântat-o ​​în drumul ei spre Iberia. Așadar, sub ocrotirea Maicii Domnului, fugarul se găsește în regiunea în care a fost păstrat Veșmântul Domnului, unde va trebui să poarte cuvântul lui Dumnezeu. Credința dreaptă a iluminatorului a făcut multe minuni în Mtskheta. Prin rugăciunea ei, idolii păgâni au căzut în tunete. Cuplul fără copii care l-a adăpostit pe sfânt are acum un moștenitor mult așteptat. Datorită Ninei, regina iberică Nana a fost vindecată, iar apoi s-a convertit la creștinism. Regele Miriat l-a urât la început pe sfântul blând, dar după ce a fost izbăvit în mod miraculos de orbire, a fost botezat împreună cu toți curtenii săi. În doar câțiva ani, Georgia devine o regiune creștină. Sfânta a descoperit locul de depozitare al celui mai mare altar creștin - Chitonul Domnului, iar la îndemnul ei, acolo a fost ridicat un templu maiestuos. Dar nici după aceste realizări, Nina nu a părăsit activitatea misionară. Ea merge sus în munți. Acolo, în chei izolate, locuiau păgâni, la care cuvântul lui Dumnezeu încă nu ajunsese. După predicile iluminatorilor, ei au devenit adevărați urmași ai lui Hristos. Apoi, sfânta merge la Kakheti în satul Bodbe, unde locuiește pe un versant de munte într-un cort mic. Ea continuă să predice și să îi ajute pe toți cei care au nevoie. După ce a primit o revelație despre moartea ei iminentă, Nina s-a adresat conducătorului Iberiei cu o cerere de a-i trimite un episcop. Regele Miriat nu numai că a trimis un preot, dar el însuși, împreună cu clerul, s-a dus la sfânt. Ei au fost martori la numeroase minuni care au însoțit ultimele zile ale Egale-cu-apostolilor și au fost prezenți la moartea ei. Nina a lăsat moștenire să se îngroape în Bodbe, iar sicriul cu trupul ei a devenit în mod miraculos atât de greu încât a devenit imposibil să-l trimită la Mtskheta. Ulterior, la locul de înmormântare al iluminatorului, a fost ridicat un templu în cinstea rudei ei îndepărtate, marele mucenic Gheorghe, și în apropierea unei mănăstiri în memoria sfintei însăși.

Memorial Day of the Sinai and Raifa Saints